"왜 필요합니까? "당신은 묻습니다."가게에서 겨울에는 채소, 당근, 양파, 토마토 및 고추를 구입할 수 있습니다. " 그러나 모든 것은 그렇게 간단하지 않습니다 : 겨울 맛없는 녹색과 물이 많은 토마토는이 보급으로 모든 겨울 요리로 가득 차게 될 포화의 맛을주지 않을 것입니다.
한 번 시도하면 각 가을마다 주식을 올릴 것입니다.
당신은 필요할 것입니다 (이 수량은 연중으로 충분합니다) :
토마토 1 kg,
1kg의 이중 덩어리
당근 1kg,
500g의 정화 된 불가리아어 고추 (바람직하게는 적색),
300g. 파슬리,
300 g. UKROP,
큰 연삭의 소금 1kg.
토마토, 양파, 후추, 파슬리, 딜 딜로 자르고 큰 강판에 그 립 그립, 소금을 넣으십시오. 소금이 해산되고 주스가 할당되고 은행에서 분해되도록 서게하십시오.
보르치, 모든 수프, 조림 고기와 새들에게 적합합니다. 더 이상 접시를 소금 할 필요가 없습니다. 냉장고 또는 건조한 어두운 시원한 곳에서 가급적으로 보관하십시오.
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