하나
버섯 스프
성분 : 4 인분의 경우 통조림 병아리, 닭고기 국물 400ml, 오리 필렛 150g, 오리 소스 80g, 굴 400g, 4 TSP. IZYUMA, 1 핀치 파프리카, 1 마리의 카레, 4 달걀.
요리 시간 : 30 분
요리 방법 : 통조림 된 완두콩 견과류는 말의 얇게 썬된 버섯을 던지고 기름이없는 냄비에 볶습니다. 카레, 지상 후추, 파프리카 및 마늘 정 향을 추가하십시오. 피부가없는 오리 필렛은 큐브와 튀김을 빨리 잘라냅니다. 그런 다음 시원하고, 더 작게 자르고 팬들에게 버섯과 누드로 보내십시오. 간장과 닭고기 국물을 붓는다. 다른 15 분 동안 느린 불에 수프를 요리하십시오. 곧 뼈가없는 대형 Ruisas의 냄비에 넣을 의지가 곧 튀긴 계란이있는 수프를 제공하십시오!
2.
버섯 팬케이크
성분 : 포리스트 버섯의 600g, 부실 4 조각, 1 마늘 정향, 파슬리의 1 무리, 1 달걀, 치즈 75g, 3 TBSP. 식물성 기름, 소금, 고추. 소스 : 200 g 사워 크림, 1 핀치 파프리카, 1 꼬집는 카레, 라스베리, 설탕.
요리 시간 : 40 분
요리법 : 어떤 숲 버섯이 믹서기에서 짓 눌린 다음 쇄석 한 마늘과 얇게 썬 양파가있는 큰 그릇에 섞여, 흰 빵, 닭고기 달걀, 파슬리가있는 닭고기가있는 닭고기 치즈. 반죽과 튀김 팬케이크를 반죽합니다. 사워 크림에 사워 크림에 넣어 서서 파프리카와 카레가 원하는 경우 약간 설탕과 여러 분쇄 된 라스베리를 추가하십시오. 혼합. 달콤한 노트가있는 Searish Sauce - Oladiam 버섯에 원래 추가.
삼.
말리나와 로즈마리와 송아지
성분 : 4-6 인분 : 송아지 도르래 1.2kg, 라스베리 600g, 흰색 양파의 2 개의 줄기, 민트의 5 개, 로즈마리의 2 개, 브라운 설탕 80g, 갈색 설탕 80g, 3 TBSP. 야채 기름, 라스베리 100g, 소금, 고추. 소스 용 : 600g의 라스베리, 3ppm 뼈없이, 파프리카 1 핀치, 1 꼬집는 카레, 화이트 드라이 와인, 2 민트 나뭇 가지, 2 개의 민트 나뭇 가지, 로즈마리 2 개, 후추 2 개.
요리 시간 : 1 시간 20 분
요리 방법 : 송아지 풀리 중간 크기의 조각은 작은 양의 식물성 기름, 검은 후추, 양파, 로즈마리의 여러 전단지, 붉은 파프리카 및 카레와 섞어 있습니다. 15 분 20 분의 매리 네이드에 누워있는 고기를주기 위해서는 베이킹을위한 형태로 가려워서 포일을 봉인하고 오븐에 보내고 200 도로 가열 한 후 40 분 동안 가열하십시오. 그 사이에, 작은 그릇에는 식물성 기름, 소금, 야외 및 후추를 섞는다. 그런 다음 오일에 오일에 여러 라스베리. 생성 된 혼합물은 10 분 동안 10 분 동안 고기에 쏟아집니다. 소스, 라스베리는 야채 기름에 튀김, 검은 후추와 갈색 설탕의 핀치를 추가하고 흰색 마른 와인을 붓습니다. 천천히 불, 점차적으로 와인을 증발시키는 tomber. 잘게 잘린 민트 잎과 로즈마리뿐만 아니라 건포도, 일부 카레와 파프리카를 추가하십시오. 놀랍게도 맛있는 구운 라즈베리 소스로 봉사하기 위해 부드러운 구운 송아지!