고전 장르 : 양 고과 같은 혀를 삶아

Anonim

가장 간단한 요리, 당신은 좋은 쇠고기 나 돼지 고기를 구입해야합니다. 올바른 시간을 올바른 언어 무게를 차지합니다. 1 시간 만에 작은 용접이 있으며 특히 큰 것은 2 시간 이상을 요리해야합니다.

필요할 것이예요:

- 쇠고기 또는 돼지 고기의 언어;

- 1 작은 전구;

- 베이 잎, 후추, 소금;

- 양측;

- 사워 크림;

- 녹색.

차가운 물로 채우고, 조잡한 (단지 잘 씻어서) 전구를 넣고, 삶은, 소금, 베이 잎을 첨가하고, 준비가 될 때까지 약한 열에 끓으십시오 (예리한 얇은 얇은면으로 피어싱하기 쉽다면 칼, 나이프는 언어의 고기 부분을 부드럽게 입력해야합니다).

언어가 준비되었을 때 국물에서 벗어나 찬물로 가져 가서 피부를 제거하십시오. 쉽게 멀리 이동해야합니다. 당신이 즉시 먹을 계획이 아니라면, 뜨거운 국물에 되돌아 가면, 그렇지 않으면 가르쳐 질 것입니다.

테이블을 먹이려면 얇은 조각으로 언어를 잘라내어 가벼운 야채로 봉사하십시오. 예를 들어, 낮은 향하고 오이, 야채 샐러드가 있습니다.

소스를 준비하려면 짠 고추 냉이와 설탕의 꼬집고 설탕의 핀치에 하나의 사워 크림을 섞어서 똥의 양을 늘리십시오. 당신이 삶은 혀가 양나라 니가 아니라 겨자로 겨자 소스의 조리법을 이전 조리법 중 하나에서 볼 수 있습니다.

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