오리 가슴은 몇 시간 동안 카레와 레드 와인 (흰색이 될 수 있습니다, 당신은 단순히 마리 네이드가 작은 꿀에 추가 할 수 있습니다).
그것은 가슴이 건조하고 소금과 후추로 뿌려 피부 측면에서 rhombid를 자르지 만 깊지는 아니지만 약 1mm가 아닙니다.
뜨거운 프라이팬에 튀김은 피부에서 8 분, 다른 한편으로는 4 분. 당신이 아주 볶지 않는 경우, 각각 7 분과 3 일.
램 베리 잼으로 봉사하십시오. 튀김 도중 할당 된 주스를 사용하여 소스를 만들 수 있습니다. 프라이팬에서 액체를 병합하여 1 TBSP를 추가하십시오. 라스베리 식초, 소금, 고추, 크림의 숟가락.
오리 가슴살 샐러드
갑자기 유방이 먹지 않으면 멋진 샐러드 레시피가 있습니다. 슬라이스로 자르고, 마이크로파 (500 와트에서 1 분)에서 미리 워밍업, 접시에 올려, Freillis 샐러드와 일부 arugula의 잎을 넣으십시오. , 동일한 1 개의 작은 오이를 줄이고, 계란을 마시는 1 개의 삶은 1 개 (원칙적으로 가능하다).
급료 준비 :
겨자의 12 티스푼, 바람직하게는 디종, 라스베리 식초의 스푼으로 문질러, 파인애플 주스, 올리브 오일과 12 시간의 스푼을 추가하십시오. 발사믹 식초, 소금.
테이블에 서빙하기 직전에 와이어 연료를 급료.
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