수제 빵을 요리하는 방법

Anonim

그의 삶을 위해 평균에 대한 사람은 7 톤의 빵과 약 35,000 개의 황소를 먹는 것으로 간주됩니다. 오래된 수업에서 가장 높은 부동산은 백색 빵을 선호하고 가장 낮은 회색이 있습니다. 이제 모든 것이 빵이 더 유용한 것을 이미 이해합니다.

느린 밥솥에서 휴식이없는 빵

휴식이없는 빵은 신체가 더 잘 흡수되고 소화 시스템의 작동을 향상시키고 창자를 자극합니다. 그런 빵은 체중 감량 과정에있는 사람들을 권합니다.

느린 밥솥에서 휴식이없는 빵

주방 : 러시아어

카테고리 : 빵

요리 시간 : 2 시간 30 분

요리는 8 명 (a)

당신은 필요할 것입니다 : 밀가루 200 그레드 밀가루 200 grkiff 350 mlsahar 1 tbsp. ox 1 tsp. bunjut 1.5 ppm. 평균 오일 1 tbsp.

요리 방법 :

하나

깊은 그릇에 두 가지 유형의 밀가루를 끄고 참깨와 오트밀을 추가하십시오. 혼합.

2.

Kefir는 설탕, 소금, 야채 (올리브) 오일을 추가합니다. 밀가루에 볶고 부어.

삼.

테이블에 밀가루로 뿌려서 반죽을 반죽하십시오. 빵의 모양을주고 칼로 컷을 만드십시오 (배턴 또는 십자가처럼).

4.

천천히 밥솥의 그릇 버터로 윤활됩니다. 빵을 넣고 "베이킹"모드에 넣으십시오.

다섯

빵은 약 1.5 시간. 1 시간 후, 빵은 모든면에서 튼튼한 껍질로 뒤집어 져야합니다. 빵 준비가 이쑤시개를 확인하십시오.

준비 빵 수건으로 덮고 시원하게 줘야합니다.

준비 빵 수건으로 덮고 시원하게 줘야합니다.

사진 : Unsplash.com.

단순한 빵 물에

오븐 그런 빵은 쉽지만 과정 자체는 많은 시간이 걸립니다. 빵을 굽는 데 2 ​​일이 걸리게하십시오. 그러나 그것은 매우 맛있고 향기로운 것입니다.

단순한 빵 물에

주방 : 러시아어

카테고리 : 빵

요리 시간 : 2 일

접시는 10 명 (a)

당신은 필요로 할 것입니다 : 밀가루 3 straking 1,5 stakanasol 1.5 ch. L. 그러한 효모 ¼ chl

요리 방법 :

하나

밀가루를 퇴치하려면 소금과 효모를 넣으십시오. 혼합. 물을 붓다. 물이 조금 밀가루를 만드도록 흔들립니다. 뚜껑을 덮고 12-24 시간 동안 떠나십시오. 반죽은 상승하고 다공성이 될 것입니다.

2.

밀가루로 테이블을 터지는 것. 그의 가장자리를 중간에 돌려 반죽을 공유하십시오 (봉투로). 린넨 수건이나 면화 뿌리는 밀가루에 뿌리십시오. 수건에 반죽을 쏴서 다른 사람들을 커버하고 3-4 시간 동안 이루어보십시오. 반죽은 오히려 액체로 남아 있습니다.

삼.

베이킹을 위해 두꺼운 바닥과 잘 닫힌 뚜껑이있는 냄비가 필요합니다. 적합한 속임수. 열 오븐. 오븐과 냄비를 뚜껑을 넣으십시오. 약 30 분 동안 회색.

4.

냄비에 수건으로 부드럽게 움직이는 빵을 부드럽게 바꾸십시오. 뚜껑을 덮으십시오. 약 30 분 동안 240 도의 온도에서 굽습니다. 뚜껑은 10-15 분 동안 제거하고 굽습니다.

다섯

빵은 부드럽게 보드 나 그릴에 냄비를 꺼내십시오. 수건을 덮고 시원하게 줘.

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