반죽 :
250 G 마가린,
300 g 사워 크림
설탕 1 큰술,
3.5 컵 밀가루 (아마도, 반죽이 손에 붙어서는 안됩니다),
소금의 찻 숟가락,
½ h. 소다 숟가락 (빵집 가루를 넣을 수 있지만 원칙적으로 소다가 충분합니다).
충전재: 체리 800.
다른 저자는 체리 잼과 신선한 체리를 추천합니다. 제 의견으로 잼은 너무 달콤하며 신선한 체리가 너무 많은 주스를 줄 것입니다. 나는 씨가없는 냉동 체리를 데려 갔고, 분리하고 주스를주었습니다.
반죽을 반죽하고, 시원하고 16 부분으로 나눕니다.
튜브를 굴려서 체리를 만들고 계피를 뿌리고 튜브를 감싸십시오. 황금색으로 200 도의 온도에서 30 분 동안 베이킹하십시오. 빵 15 튜브, 반죽의 마지막 부분은 얇은 사각형으로 굴러갔습니다. 그는 10 분을 구웠다.
크림 : 크림 (적어도 35 % 지방)이 가루 설탕으로 이길 수 있습니다. 조리법에서 1 컵의 가루에서, 그것은 많은 것이 었습니다. 반죽은 그 달콤한 것없이 ¼ 컵으로 감소했습니다.
이제 우리는 케이크를 수집하고 크림으로 사각형을 수집하고 5 개의 튜브를 다시 넣고, 다시 크림 층, 상위 4 튜브, 크림, 3 튜브, 그런 다음 2 및 1 등을 넣습니다.
위에서 크림을 크고 초콜릿 부스러기, 체리 등을 뿌린다.
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