ಒಂದು
ಪಶೋಟಾ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು: 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಪುಲ್ಲಂ 1 ಬಂಡಲ್, 1 ಬೀಮ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 4 ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು , ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು
ಕುಕ್ ಹೇಗೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಿ, ನೇಕೆಡ್ ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ, ಹಾಗೆಯೇ ಇಡೀ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಸುಗೆದಾಗ, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಲೆಮೊನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನಾಳೆ ಮತ್ತೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಔಟ್ ಲೇ. ಒಂದು ಪ್ಯಾಶೋಟ್ ಮೊಟ್ಟೆ ತಯಾರಿಸಲು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಡೆದು ಕೇವಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಡ್ ಬಿಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಶೋಟ್ ಎಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ!
2.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಬಾರಿ: 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು, 120 ಮಿಲಿ. ಕ್ರೀಮ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕ್ರೀಮ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ 40 ಗ್ರಾಂ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು: ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಬುಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಕಳುಹಿಸಲು ಮುಂದೆ, ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ವಿರೂಪಗೊಂಡಿದೆ. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು, ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಘನದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ದುರ್ಬಲ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಾಸ್ ಆಗಿ ತಿರುಗಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್-ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಪ್ಪತ್ತನೆಯವರೆಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತನೆಯವರೆಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
3.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕುರಾಗಿ 225 ಗ್ರಾಂ, 60 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಬ್ರಾಂಡಿ, ಹಿಟ್ಟು 450 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ 130 ಗ್ರಾಂ, 4.5 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 180 ಎಂಎಲ್ ಕೆಫೀರ್. ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ: 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, 1 ಕಿತ್ತಳೆ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು
ಕುಕ್ ಹೇಗೆ: ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. Sifted ಹಿಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕೆನೆ ಕುಕ್. ಬದಲಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಸಬಹುದು, ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಡ್ರಮ್ಗಳ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇವೆ.