ಸುತ್ತಿನ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಒಂದು ಕಲಾತ್ಮಕ ಸ್ಲ್ಯಾನ್ಸ್ ಚಿಹ್ನೆ ಎಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತವಿದೆ. ಈ ಬಿಸಿಲು, ಬಹುತೇಕ ವಸಂತ ದಿನ ನಾವು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸೌರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಫಾರಾದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹಾಕಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು, ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು, 50 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಟವಲ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಒಪರಾ ಸೂಕ್ತವಾದಾಗ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ನಗುತ್ತಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೊಡೆಯುವುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಕವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಮ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಎತ್ತುವ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
ನೀವು ಹುರುಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದವು. ನಾವು ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಿಗೆ (ಲೇಔಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಗೋಧಿ ಸೇರಿಸಿ).
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ:
- 1 ಕೆಜಿ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 4-5 ಕಪ್ ಹಾಲು;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೈಲ ಸ್ಪೂನ್;
- 1.5 ಗಂ. ಉಪ್ಪು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- 1 ಪ್ಯಾಕರ್ ಈಸ್ಟ್.
ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖದಿಂದ: ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು!
ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.