"ಬರಿಶ್ನ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆ": ಸಿದ್ಧತೆ "ಸಂಗೀತ ಊಟದ"

Anonim

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರಿಯಾ ಕ್ಯಾಲಸ್ಗಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೀನು ಸೂಪ್

5 ಬಾರಿಯರಿಗೆ: ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ, 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಬಲ್ಬ್, 1 ಸೆಲೆರಿ ಕಾಂಡ, 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್, 500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಡ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, 1 ಲೀಟರ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು, 50 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ, 20 ಗ್ರಾಂ ಕಿನ್ಸ್ , ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ನೇಕೆಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಿನ್ಜಾ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕಳುಹಿಸಲು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಣಗಿದ ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ - ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್. ಕುದಿಯುವ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೇರಿ ಕ್ಯಾಲಸ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಮೀನು ಸೂಪ್. .

ಮೇರಿ ಕ್ಯಾಲಸ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಮೀನು ಸೂಪ್. .

ಬೀಟಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್

4 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ: 1 ಮೃತದೇಹ ಚಿಕನ್, 1 ಬಲ್ಬ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಬಂಡಲ್, 1 ಕಿನ್ಸ್ ಬಂಡಲ್.

ಒಂದು ಅಡ್ಡ ಡಿಸ್ಕ್ಗಾಗಿ: ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ, ಪೊಡೊಲೋಕ್ ಬಟಾಣಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ, ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ, 20 ಗ್ರಾಂ ಕಿನ್ಜಾ, ½ tbsp. l. ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.

"ಮ್ಯಾಗ್ನಿಫಿಸೆಂಟ್ ಫೋರ್" ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೋಳಿ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಹೊಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡು ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಲ್ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಫ್. ಚಿಕನ್ಗೆ ಸಾಸ್, ಚರ್ಮದ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವಿಲ್ಲದೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ. ಮುಗಿದ ಖಾದ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಬೀಟಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್. .

ಬೀಟಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್. .

Pupo ನಿಂದ ಕ್ಯಾನೊಲೊ

5 ಬಾರಿಯರಿಂದ: 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 75 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 400 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: 250 ಗ್ರಾಂ ರಿಕೊಟ್ಟಾ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ, 20 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ ಋಷಿಗಳು, 40 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್, 70 ಗ್ರಾಂ ತ್ಸುಕುಟೊವ್, ¼ ಎಚ್. ಎಲ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸಮಯ : 50 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಾಯಕನ ಆರಾಧ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ರೂ ಮಗ್ಗಳು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಸಿಲಿಂಡರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಾರದು! ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ. ಫ್ರೈ. ಸಿಲಿಂಡರ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಝೆಸ್ಟ್ ಕಿತ್ತಳೆ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನಿಕ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಮೂದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ! ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾನೊಲೊ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷ.

Popo ನಿಂದ Cannolo. .

Popo ನಿಂದ Cannolo. .

"ಬರೀಶ್ನ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ", "ಟಿವಿ ಸೆಂಟರ್", ಭಾನುವಾರದಂದು 10:20

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು