ನಿಖರವಾಗಿ ಭೋಜನ! ಐರಿನಾ ಡಬ್ಝೊವಾದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಐರಿನಾ ಡಬ್ಝೊವಾದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೋಳಿ ಜೊತೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ 6 ತುಣುಕುಗಳು, 1 ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, 1 ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲು, 1 l lokonut ಹಾಲು, ಲ್ಯೂಕ್-ಶಾಲೋಟ್ 1 ಕಿರಣ, 300 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೆರ್ರಿ, 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ, ಜಿರಾ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಶಾಲೋಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಔಟ್ನ್, ಬಂಕ್ ಗೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗಿ ಬಿಡಿ. ಕೋಪದಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಾಗಿಸಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು, ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲು ಟ್ವಿನ್ಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿರಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ಆಕಾರ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸೂಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೊ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ಜೊತೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೂಪ್. .

ಐರಿನಾ ಡಬ್ಸ್ಟೋವಾದಿಂದ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್, 1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ರಾಡಿಕಲ್ ಸಲಾಡ್, 1 ಕಿತ್ತಳೆ, 3 ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, 600 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, 200 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 200 ಗ್ರಾಂ, 200 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು. ಬ್ರೆಡ್ ತ್ರಿಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಪಾಲಕ, ಸೋಯಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಗಳಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು ಕ್ರೂಟೋನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಘಟನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಲಾಡ್. .

ಚೆಫ್ ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಸಾಲೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 800 ಮಿಲ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು, 250 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ 80 ಗ್ರಾಂ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 50 ಗ್ರಾಂ, 10 ಗ್ರಾಂ ಶುಂಠಿ 10 ಗ್ರಾಂ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 25 ಮಿಲಿ, 1 ಸಿನ್ಸ್ ಬಂಡಲ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸು ಹಲ್ಲೆ ಘನ ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವ-ವಿಕಾರವಾದ ನೂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ನಿಂತುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಆಹಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮರಿಯನ್ನು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿ.

ಮಸಾಲೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್. .

ಪ್ಲಮ್ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಪ್ರಿಯರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

400 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, 80 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ನ 80 ಗ್ರಾಂ, ವಾಲ್ನಟ್ ಪ್ಲ್ಯಾಲೈನ್ಸ್ನ 30 ಗ್ರಾಂ, 40 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 40 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಆಲಿವ್ ರಸ, 30 ಮಿಲಿಯನ್ ಸುಣ್ಣದ ಹಝಲ್ನಟ್, ಮಾಂಗೊಲ್ಡ್ನ 15 ಗ್ರಾಂ (ಎಲೆ ಬೀಟ್), ಎಟ್ರಾಗೋಗಾ 15 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ ತಯಾರಿಸಲು. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಖಾದ್ಯ ಭೂಮಿ ಪಡೆಯಲು, ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಘನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿದ.

ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆಕ್ರೋಡು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ಲಮ್ ಭೂಮಿಯ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. .

"ಊಟದ ಸಮಯ", ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಚಾನಲ್, 12.15