ಕೆನೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
(4 ಬಾರಿ; 45 ನಿಮಿಷಗಳು.)
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ
ಥೈಮ್ - 2 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ಕೆನೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್. .
ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಿತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಪಿಲ್ಲೊದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ!
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆನೆ ಸೂಪ್
(5 ಬಾರಿ; 45 ನಿಮಿಷ)
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
ಎಗ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 1.5 ಎಲ್
ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ
ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ಅಂತಹ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆನೆ ಸೂಪ್. .
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊರಹಾಕಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಆರೈಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಕೆನೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಫ್ರೈ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸೂಪ್ ಜೊತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ - ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ! ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಕಾನಸರ್ಗಳಿಗೆ ಅಂದವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು!
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ
(20 ನಿಮಿಷಗಳು.)
ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
ಮಿಂಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 100 ಮಿಲಿ
ಮಿಂಟ್ - 2 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ. .
ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ! ಅವುಗಳನ್ನು ಪುದೀನ ಮೆತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪುದೀನ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಕಾರ್ಪೋಸಿಯೊ - ಘನ ಆನಂದ ಮತ್ತು ಟೈಟಾನಿಕ್ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಇಲ್ಲ!
"ಬರೀಶ್ನ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ", "ಟಿವಿ ಸೆಂಟರ್", ಭಾನುವಾರ, 10:55