ಜ್ಯುಸಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಜೆಂಟಲ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಡುಗೆ

ಗೃಹಿಣಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಲಾಡ್ "ಹಾರ್ಬರ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 1 tbsp. ನಿಂಬೆ ರಸ, 50 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 50 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಸೌತೆಕಾಯಿ, 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ½ ಕಿರೀನ್, ½ ಕಿರೀನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ: 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 20 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: 100 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಶುಂಠಿಯ 15 ಗ್ರಾಂ, 5 ಗ್ರಾಂ ಪುದೀನ (ಶುಷ್ಕ), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ, 2 ಗಂ. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಜ್ಯೂಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಬೀಟ್ ಆಫ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್, ತಂಪಾದ ನೀಡಿ, ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಫ್ರೈ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಸರು ರಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ಗೆ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ, ಶುಷ್ಕ ಪುದೀನ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್. ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಲಾಡ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು.

ಸಲಾಡ್ "ಹಾರ್ಬರ್". .

ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ "ಸುಂದರ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್, 2 ಚಿಕನ್ ಚಿಕ್ಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಗಾಣಿಕೆಗಳ 10 ಗ್ರಾಂ, 1 ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 30 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, 3 ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ 200 ಮಿಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ: "ಹವಾಯಿಯನ್", 100 ಮಿಲಿ ನೀರು, 30 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ, 2 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಕ್ವೀಝ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಫ್ರೈ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲಿರುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿ ಹಾಕಿ.

ಘನೀಕೃತ ಹವಾಯಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣ (ಅಕ್ಕಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್, ಕಾರ್ನ್, ಗ್ರೀನ್ ಪೀಸ್) ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಚಿಕನ್ಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ "ಸುಂದರ". .

ಚೆಫ್ ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್, 3 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು, ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು, 50 ಮಿಲಿಯನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 280 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸರ್, 10 ಗ್ರಾಂ (ನೆಲದ), 10 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 20 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಚಿಕನ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಟೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತರಲು. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಣ ಕೆಂಪುಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ". .

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಲೆಂಟಾ "ಮುರೋಮ್ ನಗರದಿಂದ ಹಲೋ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 10 ಗ್ರಾಂ Paprika (ನೆಲದ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ 30 ಮಿಲಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉಪ್ಪು. ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ: 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 1 ಬಿಳಿಬದನೆ, 1 ಟೊಮೆಟೊ, 250 ಗ್ರಾಂ ಪರಾಗದಲ್ಲಿ, 450 ಗ್ರಾಂ ಪರಾಗದಲ್ಲಿ, 5 ಗ್ರಾಂ ಬೇಸಿಲಿಕಾ (ಒಣಗಿದ), 15 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: 100 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು, 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ (33%), 25 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತರಲು.

ಪೊಲೆಂಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ, ಅದಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಫ್ರೈ. ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್, ಚೀಸ್, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ವಿರಾಮ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಹಾಕಲು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಗೌರವ, ದಪ್ಪವಾದ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹತ್ತಿರದ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಲೆಂಟಾ "ಮುರೋಮ್ ನಗರದಿಂದ ಹಲೋ." .

"ಊಟದ ಸಮಯ", ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಚಾನಲ್, 12.15