ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಲ್ಟಸ್ (ಮುಖ್ಯ ಫೋಟೋ)
4 ಸರ್ವಿಂಗ್ಗಳು: 500 ಗ್ರಾಂ, 200 ಮಿಲೀ ಆಫ್ ಕ್ರೀಮ್, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗಗಳು, ರೋಸ್ಮರಿ 2 ಚಿಗುರುಗಳು, ಥೈಮ್ನ 2 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ: ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ, 5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು, 2 ರೋಸ್ಮರಿ ಚಿಗುರುಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ, 200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಬಲ್ಬ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
ಒಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಮರಿ, ಚೇಂಬರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೈಗಳ ತುಂಡುಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹುರಿದ, ಹಲೋಟಸ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಮೀನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಂದಿಸಲು. ಸುಗಂಧ, ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಚಪತಗಳು ಎಸೆಯಿರಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಬೇಕು!
ಹೆಪಟಿಕ್ ಮಫಿನ್ಗಳು
10 ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು, 1 ಬಲ್ಬ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಹೆಪಟಿಕ್ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ವಿಘಟಿಸುತ್ತದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮಫಿನ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
ಕೇಕ್ "ಕೋಟ್ಥಮಿಸ್ಟ್"
ಡಫ್ಗಾಗಿ: 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ, ¼ ಎಚ್. ಎಲ್. ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ, 100 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ, 450 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ, ¼ ಎಚ್. ಎಲ್. ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು sprinkfnm ಭವಿಷ್ಯದ ಸಕ್ಕರೆ ಪೈಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಜ್ಯೋತಿಷಿಯಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಮತ್ತು ಮುನ್ಸೂಚನೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ! ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಮೋರ್ಸ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್
1 ಲೀಟರ್: 3 ಆಪಲ್ಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹನಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ½ ಚಾರ್ಟ್. ನಿಂಬೆ ರಸ, 800 ಮಿಲಿ ನೀರು.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಪೀಲ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಜೇನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾನೀಯ CRANBERRIES, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸೇಬು ಎಕ್ಸಿಕ್ಸಿರ್ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ!
"ಬರೀಶ್ನ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆ", "ಟಿವಿ ಸೆಂಟರ್", ಭಾನುವಾರ, ಮೇ 11, 10:55