ಬೋರಿಸ್ ಗ್ರಾಬೇವ್ಸ್ಕಿಯಿಂದ ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಕಂದು ಬೋರಿಸ್ grachevsky

ಮೊಸರು ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್, 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ, 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 30 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಬಂಡಲ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 1 ಲೋಫ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಗ್ರೇಟ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಮೊಸರು ತಿಂಡಿ. .

ರಷ್ಯಾದ ಸಾಸಿವೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಂದಿಮಾಂಸದ 800 ಗ್ರಾಂ, ರಷ್ಯಾದ ಸಾಸಿವೆ 100 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ವಾಸಾಬಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು), ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು 30 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಭಾಗ ಚೂರುಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸಾಸಿವೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ವಂದನೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ರಷ್ಯಾದ ಸಾಸಿವೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ. .

ಚೆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಕಂಟ್ರಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕಿಮ್ಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1 ಯಕೃತ್ತು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 500 ಗ್ರಾಂ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಬಂಡಲ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಕಂಟ್ರಿ". .

ಕಿವಿ ಜೊತೆ ರಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಂದಿಯ ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಚಕ್ರ 700 ಗ್ರಾಂ, 3 ಕಿವಿ, 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ನೀರಿನ 200 ಮಿಲಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು "ಯಾಯಾಲಿನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು", ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: 1 ಆವಕಾಡೊ, 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು, 150 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, 1 ಸುಣ್ಣ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಕಿವಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಾಗರ 9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಮೆತ್ತೆ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗೆಣ್ಣು ಹಾಕಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸ್ಕ್ವೇರ್, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಟಿಸಿ.

ಸಾಸ್, ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಒಂದು ಗೆಣ್ಣು. .

"ಊಟದ ಸಮಯ", ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಚಾನಲ್, 12.15