ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಮೃದ್ಧಿ

ಗೃಹಿಣಿ ಕಂದು

ಕುರಾಗಾಯ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 6 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ಎಲ್ ಮಿಲಿಟರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಜಿಂಗರ್ ರೂಟ್, 20 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ, 200 ಗ್ರಾಂ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ರೂಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಫ್ರೀ-ವಿಕಾರವಾದ ಒಣಗಿದ ಒಣಗಿದ ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ ಆಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ಸೂಪ್ ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುರೇ ಸೂಪ್. .

ಚೆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್ 400 ಗ್ರಾಂ, ಋಷಿ 3 ಗ್ರಾಂ, 40 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ-ಸಾಲು, ಬಿಳಿ ಟೇಬಲ್ ವೈನ್, 30 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಸಕ್ಕರೆ 3 ಗ್ರಾಂ, 120 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಬಿಳಿ ಭಾಗವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾಳೆ. ಕೆನೆ, ಋಷಿ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಶಾಖ, ನಂತರ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್. .

ಚೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ನಾನ "ಡೆಮಿಲಾಕ್ಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ 1.2 ಕೆಜಿ, ಬೇಕನ್ 400 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ನಾನ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು 1.2 ಮೀ 1.2 ಮೀ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ "ಡೆಮಿಗ್ರಾಟ್ಸ್": 300 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್, 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೇಕನ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾದುಹೋಗುವ ಧೈರ್ಯವನ್ನು ತುಂಬುವುದು. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸ್. ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ "ಡೆಮಿಗ್ರಾಟ್ಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ನಾನ. .

"ಊಟದ ಸಮಯ!", ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚಾನೆಲ್, 14:15