ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ

ಗೃಹಿಣಿ ಕಂದು

ಸೂಪ್ "ಸುಲಭ ಸರಳ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಲೀ ನೀರು, ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸುವ ಮೊದಲು). 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೂಪ್ "ಸುಲಭವಾದ ಸರಳ". .

ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಡೊಮ್ಲಾಮಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕರುವಿನ 1.5 ಕೆಜಿ (ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್), 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಬಿಳಿಬದನೆ, 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕಿಂಜಾ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕೆಮಿನ್, ಕ್ವಿನಾಮ್, ಅರಿಶಿನ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು , ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಪದರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ತಿಳಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 250 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸರಿಯಲು ತನಕ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಳವಳವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಡೊಮ್ಲಾಮಾ. .

ಚೆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನಿ ಓಕ್ರೋšಕ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 500 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್, ಗ್ಯಾಥಗಾ (ಹುಳಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನ), 200 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, 40 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲಂಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಈಜು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಪಾದ್ರಿಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಕುಕ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್. ಕೂಲ್.

ನುಣ್ಣಗೆ ಚೋಪ್ ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಸುಂದರಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. (ನೀರನ್ನು ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.)

ಅಜರ್ಬೈಜಾನಿ ಓಕ್ರೋಶ್ಕ. .

ಅಜರ್ಬೈಜಾನಿ ಸ್ಯಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯ 400 ಗ್ರಾಂ, 400 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಯ 400 ಗ್ರಾಂ, 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 300 ಗ್ರಾಂ bulgarian ಪೆಪ್ಪರ್, 200 ಗ್ರಾಂ zigglants, 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 400 ಗ್ರಾಂ, 1 ಪಿಟಾ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಚೇಂಬರ್, ಕೇಸರಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್-ಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕುರ್ಡುನಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಘಟನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ತಯಾರಾಗಲು ತನಕ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪುಟ್. ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಲ್ಲೆ ಚಾಂಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಮೆಣಸು, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು eggplants ಪುಟ್. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಲಾವಶ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ರುಚಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ.

ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನಿ ಸೇಡ್ಜ್. .

"ಡೈನ್ ಸಮಯ!", ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚಾನೆಲ್, 14:20