ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ಸ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (1 ಟೆಸ್ಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ 2 ಸೇಬುಗಳು);

- ಪಿಡಿಲ್ನಲ್ಲಿನ ಸೇಬಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು (ಏಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೆನಿ ಸ್ಮಿತ್);

- ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್;

- ಮೊಟ್ಟೆ (ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ);

- ಚಿಮುಕಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಲಡ್ಬೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ನ ತಟ್ಟೆ (ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸೇಬುಗಳು, ಪ್ರತಿ ಪಟ್ಗೆ ಆಪಲ್ ಅರ್ಧ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು (ಏಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೆನಿ ಸ್ಮಿತ್) ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಘನ. ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು tbsp ಜೋಡಿಸಿದ. ನೀರಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದಾಗ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಕುದಿಯುವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೂರುಗಳು ಸೇಬುಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅಲ್ಲಿ ಅಗ್ರವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡ-ಆಕಾರದ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊರಬರಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕ.

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿ. ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಗಲ್ಮನ್ ಸೇಬು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.