ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಪರ್ಲೋವಿ ಜೊತೆ

Anonim

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ½ ಕ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 150 ಗ್ರಾಂ perplovka, 1 ನಿಂಬೆ, ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 6-8 ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳು, ಕಿನ್ಸ್ ಎಲೆಗಳು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು, 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 2 ½ ಎಲ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ, 1 peaponchino, 1 ಕಾರ್ನೇಷನ್, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ½ h. ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು, ನಂತರ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಒಣಗಿಸಿ. Perlovka ತೊಳೆದು, ಒಣ, ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಲೀನ್, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಫ್ರೈ ಜೊತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಲ್ಲು ಪಾರದರ್ಶಕ, ಉಪ್ಪು ತರಕಾರಿಗಳು ಆಗುತ್ತದೆ, ಕೈ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಿದ್ಧಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಗ್ರೇಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಜೆಂಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಲು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಚಮಚ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಕಟ್. ಬೀಳಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಬಿಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು), ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೂಪ್, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು