ಒಂದು
ಉಣ್ಣೆ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2-4 ಬಾರಿಯೂ: 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ-ಬದಿಯ 3 ಕಾಂಡಗಳು, 150 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ಶುಷ್ಕ ವೈನ್, 150 ತಿಂಗಳುಗಳು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೀಮ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ, ಥೈಮ್ನ 5 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು, 2 ಲಾರೆಲ್ ಹಾಳೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಟೈಮ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮರಿಗಳು. ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರಣ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪನ ಮಾಡಲು ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೀನುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಾರೆಲ್ ಶೀಟ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದವಡೆಯ ಕೋಟ್ ಬೀಜವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 160 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2.
ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 PC ಗಳು. ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: 1 ಆವಕಾಡೊ, 150 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, 1 ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು
ತಯಾರು ಹೇಗೆ: ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡು. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ. ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: ಆವಕಾಡೊ ಒಂದು ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೈಟ್ ಆವಕಾಡೊ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!
3.
ಲೈಟ್ಬ್ಲಾಕ್ ಪೈ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು, 3 tbsp. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs, 2 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು
ಕುಕ್ ಹೇಗೆ: ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೇಬುಗಳು, ತದನಂತರ ಘನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪಗಳು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ತಪ್ಪು-ಬ್ಲಾಕ್ ಪೈ ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ.