ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- bustyer - 2 h;
- ಉಪ್ಪು - ½ ಎಚ್. ಎಲ್;
- ಜಾಯಿಂಗ್ - ¼ ಎಚ್. ಎಲ್;
- ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಅಥವಾ ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ - ½ ಎಚ್. ಎಲ್;
- ಹಾಲು - 180 ಮಿಲಿ;
- ಹಣ್ಣುಗಳು (ಉತ್ತಮ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು) - ¾ ಕನ್ನಡಕ.
ನಿಜವಾದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ - ಮಾಫಿನ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ವಿಧಾನ. ಇದು ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
205 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಮಫಿನ್ಗಳ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಘಟಕಗಳು ಮೃದುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ದ್ರವ ಭಾಗವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಕಡಿಮೆ ನೀವು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ, ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ.
ಅಂತಹ ವಿಧಾನವೂ ಇದೆ: 18 ಕ್ಕೆ ಎಣಿಸಲು ಮತ್ತು ಗೊಂದಲದ ಮುಗಿಸಲು.
ಈಗ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೃಹದಾಕಾರದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ¾ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಜೊತೆ ಮಫಿನ್ಗಳ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ.
ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.