ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಬೇಕನ್ ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು

9 ತುಣುಕುಗಳಿಗಾಗಿ : 9 ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು, 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು, ಬೇಕನ್ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಲಾಕ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಿ. ಬೇಕನ್ - ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಡಬಲ್ ಭಾಗ!

ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ ಗಂಜಿ. .

ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ

2 ಬಾರಿಯರಿಗೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ, ಕುರಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು, 300 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಂಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ.

ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುರಾಗಾ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಹ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆ ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಷಿಕ್ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಡಕೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು! ಉಪಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ - ಶೀತ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ!

Dunganski ರಲ್ಲಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ. .

ಡುಂಗನ್ಸ್ಕಿ ಫನ್ಚೊಜ್

5 ಬಾರಿಯರಿಗೆ: Funchoza ಆಫ್ 300 ಗ್ರಾಂ, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಮೂಲಂಗಿ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಮೆಣಸುಗಳು, 300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್, 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ½ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪಾಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸಮಯ : 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಮಿರ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಫ್, ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚೂಪಾದ ಪೆನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳದೆ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಮೂಡಿಸಬೇಕು. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೋಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು. Funchous ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಬುವುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. Dungansky ತಂದೆಯ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶುಭಾಶಯಗಳು!

"ಬರೀಶ್ನ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆ", "ಟಿವಿ ಸೆಂಟರ್", ಭಾನುವಾರ, ನವೆಂಬರ್ 9, 10:05