ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು, ಮುಂಬರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ವರ್ಷ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ತರಲಿ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಸಮುದ್ರ. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಗಳು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರಲಿ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳು ಹೊಳಪು ಕೊಡುತ್ತವೆ, ಸ್ಮೈಲ್ ನಿಮ್ಮ ಮುಖಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂರ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹೊಸ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯಗಳು!
ವರ್ಷದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು 2014 ನೇ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಆ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಈಗ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಅವು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಸೆಳೆಯಲು, ಗಾಯನ, ನೃತ್ಯ. ಶಿಕ್ಷಕರು ಲೆರೊಚ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸೆರೆಝು ಪ್ರಶಂಸೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಅದರಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಗುಂಪಿನ "ಮರೀಚಿಕೆ" ಯಂತೆ, ನಾವು ಈ ವರ್ಷವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿದ ಕನ್ಸರ್ಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಹಾಡುಗಳು, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೆಟ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾನು ವೇದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಪೂರ್ಣ ಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ! ನಾವು, ಕಲಾವಿದರು, ನಾವು ವಾಸಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ.
2015 ರಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪ್ರವಾಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದ ನಗರಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ ಜನರಿಗೆ. ಹೊಸ ಹಾಡುಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ತೋರಿಸುವ ಜೀವನದಂತೆ, ನಮ್ಮ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಲೆರಾ ಮತ್ತು ಸೆರ್ಯುಜಾ ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಪತ್ರಗಳನ್ನು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. Lerochka ಅವರು ಸಂಗೀತ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಗೀತವನ್ನು ಹಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೃತ್ಯ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಮತ್ತು ಸೆರೆಯಾ ಉಡುಗೊರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪುರುಷ - ಇದು ಅನೇಕ "frills" ಹೊಸ ಬೈಕು ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಲೆರಾಯ್ ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಅವಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ಬಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು "ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈ" ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನನಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರೇಯಸಿ, ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಮತ್ತು ತಾಯಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ದಿನ ನಾವು ಜ್ಯಾಮ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಪೈಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದಾಗ, ನಾವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಅವನನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಸಹ Seryozha ನಮಗೆ ಸಹಾಯ. ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ನಕ್ಕರು ಸಂತೋಷದಿಂದ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮೊದಲನೆಯದು, ಒಲಿವಿಯರ್. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಸ್, ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಿನ್ನಲು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ. ಮೂಲಕ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಜೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ
"ವಿಂಟರ್ ಟೇಲ್. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ "
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ.
ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಳಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊಡೆಯಬೇಕು. ಈಗ ಗುಳ್ಳೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತರುವ ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಈಗ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಎಚ್ಚರಿಕೆ, ತೆಳುವಾದ ನೇಯ್ಗೆ 10 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೂ 6-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಮಂಡಾರ್ನ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!