ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ
2 ಬಾರಿಯರಿಗೆ: ಹಂದಿಮಾಂಸದ 400 ಗ್ರಾಂ, 1 ಆಪಲ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ, 1 tbsp. ಹನಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.
ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಹಂದಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಅವಳ ಸೇಬುಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್, ಜೇನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಹಾಕಿ.
ಸಲಾಡ್ "ವಸಂತ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ". .
ಸಲಾಡ್ "ವಸಂತ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ"
5 ಬಾರಿಯರಿಗೆ: ↑ ಕೊಚನಾ ಎಲೆಕೋಸು, 2 ಸೌತೆಕಾಯಿ, 1 ಆಪಲ್, 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಫೆನ್ಹೆಲ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: 100 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಎಲೆಕೋಸು ಚಾಕ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೇಬು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲು. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಪೂರಕ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಕೊಡಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. .
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ ಮೈನರ್ 400 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಸಿಲಿಕಾ 50 ಗ್ರಾಂ, ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ, ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೈಲ.
ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ತುಳಸಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಲುಕಾಗೆ ಸೇರಿಸಲು. ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. "ಕವರ್ ಟು ಕವರ್" ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಳಿದಿವೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
"ಬರೀಸ್ನ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆ", ಟಿವಿಸಿ, ಭಾನುವಾರ, 10:55