ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ "ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟ್ಚ್. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಆಹಾರವು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ 10-15% ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರರ್ಥ ದಿನಕ್ಕೆ ಅದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕ್ವಾಂಟೈನ್ ಕಾರಣ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಈ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಯಾರು ಈ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು? ಈ ಕಷ್ಟದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿತ್ರದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ಹೋರಾಟವು ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಪರಿಹಾರವಿದೆ.
ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ
ಈ ವರ್ಷದ ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಸೈಕಲಾಜಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸ್ನ ಜರ್ನಲ್ ಒಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಲೇಖನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು, "ದುರ್ಬಲವಾದ ಸ್ವಯಂ-ಚರ್ಚೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನಲು ಗೋಲು ಅನ್ವೇಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ", ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪರದೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಫೋಟೋಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು 244 ಸ್ವಯಂಸೇವಕರನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಕೆಲವರು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಮುಂದೆ, ವಿಷಯಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮೊದಲ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದವರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಮನವಿ ಮಾಡುವವರು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಒಲವು ತೋರಿದರು.
ಪ್ರಯೋಗ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೇಳಿಕೊಂಡರು
ಫೋಟೋ: Unsplash.com.
ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ತೀರ್ಮಾನಗಳು
"ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತಿರುವ ಜನರು ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ," ಅವರು ಅಧ್ಯಯನದ ಲೇಖಕರನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. "ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಆರೈಕೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಗೋಲು ಸಾಧಿಸಲು ಗುರಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ ಅವರು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದಾಗ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು. ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮೂರನೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭಾಷಣೆಯು ಸ್ವತಃ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಸ್ವಯಂ-ನಿಯಂತ್ರಣ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನವು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ತನ್ನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರಗಳ ಅನುಮೋದನೆಯು ಇತರ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳನ್ನು ಮರುರೂಪಿಸಲು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ - ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನ ಎಂದು ವಾದಿಸಬಹುದಾದರೆ ಮಾತ್ರ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ಇದು ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅಪಾಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಏಕೆ?
ಸಮತೋಲನವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಮುರಿಯಲು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಲೋಭನೆಯಿಲ್ಲ
ಫೋಟೋ: Unsplash.com.
ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನಗಳು
ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದ ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಫ್ರಿಜ್ ಅರ್ಧ ಖಾಲಿಯಾಗಿರಿಸಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಚಲಾಯಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿರುವುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ಭಾವನೆ ಗೊಂದಲ ಮಾಡದಿರಲು, ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚೆಕ್ಔಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಲೋಭನೆಯಿಲ್ಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಗ್ ಅಥವಾ ನೆರೆಯ ಶೆಲ್ಫ್ನಿಂದ ಬಾರ್.