ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ನ ಸೆಡಕ್ಟಿವ್ ನೋಟವಾಗಿದ್ದಾಗ ಉಳಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಕಷ್ಟ: ಮತ್ತು ಸರಳ ಮರ್ತ್ಯ, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡನೆಯದು, ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಒಳರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವರ ಅನುಭವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಎಲ್ಲಿ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಮನೆಗೆ ಕೆಚಪ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಬದಲಾಯಿಸಿ
ಫೋಟೋ: pixabay.com/ru.
ಮಾಂಸ
ಆದರೆ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮರುಬಳಕೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಹೀಗೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಕುಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅವರು ವಿವಿಧ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ತಿಳಿದಿರುತ್ತೀರಿ. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪೋಷಕರು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳು ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ - ಅತ್ಯಂತ ಚಾಸಿಸ್. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವರನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೃತಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ನಾಗರಿಕರ ನಡುವೆ ಇಂತಹ ಆಹಾರದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದಿಗಳು ಅವರನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಕಪ್ಪುಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಮುಗಿದ ಸಾಸ್
ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ - ಇಡೀ ದೇಶದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಆದರೆ ಇದೇ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮರಣದಂಡನೆಯ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಯಾವುದೇ ಯೋಗವು ಸಮನಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.
ಫೋಟೋ: pixabay.com/ru.
"ದೀರ್ಘ-ಆಡುವ" ಯೋಗರ್ಟ್ಸ್
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳು ಹೇಳಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಯೋಗರ್ಟ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಈ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಲು, ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರಕರು ಅವರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ವಿವಿಧ ರುಚಿಯ ಆಂಪ್ಲಿಫೈಯರ್ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬದುಕಬಲ್ಲವು, ಆದರೆ ಇಂತಹ ಸಣ್ಣ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ ನಾವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಪಾದಿತ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ ಬಗ್ಗೆ ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.
ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಂತ
ಎಲ್ಲರೂ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ವಿರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ವೈಫಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಜನನಾಂಗದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪುರುಷರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ.
ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳು
ಮುದ್ದಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಮಗು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿವೆ.
ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ
ಫೋಟೋ: pixabay.com/ru.
ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು
ಫಿರಂಗಿ ಶಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಡೀ ವಿಷಯವು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಸಖೇರಿಮೆನ್
ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತರಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸುಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಮಡಿಕೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ಬೋನಸ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಈ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬದಲಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೇನು ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ.