ಹಿಂದಿನ USSR ನ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿರುವ ಕಡಲತೀರಗಳಲ್ಲಿ, ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಟ್ರೇಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಮಾರಾಟವು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಾರ್ನ್ ವಿಂಗಡಣೆ, ವಿವಿಧ ಪೈ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್. ಈ ಸೇವಿಸುವ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲಿಡೇ ತಯಾರಕರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖರೀದಿ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಈ ಪಠ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಕಡಲತೀರದ ಮೇಲೆ ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅವರ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆರೆದ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, +30 ಮತ್ತು +25 - ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಪಮಾನವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಷರಶಃ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಷವು ಮೀನಿನ ಬಳಕೆ, ಗಡುವು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಸಹ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು ಹಿಮಹಾವುಗೆಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾನಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳಬಾರದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಳಗೆ ಯಾವುದೇ ಇನ್ನಿಯಾ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕೈಬಿಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ).