ದೋಷ №1
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದನ್ನು ಇಡಬೇಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ "ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ".
ದೋಷ ಸಂಖ್ಯೆ 2.
ಆಹಾರವು ಉಷ್ಣತೆಗಿಂತಲೂ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ದೋಷ ಸಂಖ್ಯೆ 3.
ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧನಗಳ ಸಮೂಹ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ - ವಿಷಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಅವನು "ನಾಕ್ಸ್ ಔಟ್", ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಗಾಳಿ ಅಲ್ಲ.
ದೋಷ ಸಂಖ್ಯೆ 4.
ಹಾಲಿನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಬಾಗಿಲಿನ ಕಪಾಟುಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಬಾಗಿಲು ಮೇಲೆ ತಾಪಮಾನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ ಹಾಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹಾರುತ್ತದೆ.
ದೋಷ ಸಂಖ್ಯೆ 5.
ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ಅದರೊಳಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವ "ಫಾಲ್ಸ್" ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.