ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು: ಆರೋಗ್ಯದ ವಿನಾಶಕ್ಕೆ ಸೌಂದರ್ಯ?

ಸುಂದರಿಯರ ಬರವಣಿಗೆಗಾಗಿ ಹೊಸ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಗೋಚರತೆಯ ಸುಧಾರಣೆಯ ಹೊಸ ವಿಧಾನಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ - ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ, ಕಳೆದ ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಅಲ್ಟ್ರಾ- ಕಡಿಮೆ (SDA).

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 20 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ, ತೆಳುವಾದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಫ್ಯಾಶನ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಅತ್ಯಂತ ಹತಾಶ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಿದರು, ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೈಬಿಡಲಾಯಿತು. ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿದರು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ಮೊದಲ SDEC ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಒಂದು ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಖಾತರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ SDEK ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಪ್ರಸ್ಟ್), ಇದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ (ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು) ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 100% ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಧರಿಸಿ ನಿಯಮದಂತೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಅಥವಾ ದ್ರವದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ SCDD ಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಣಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧ ಬಳಕೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಘನ ಆಹಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಎಸ್ಎನ್ಡಿಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಸ್ನೀಡ್ಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡವು ಒಂದೇ ಆಗಿ ಉಳಿಯಿತು: ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಿಲೋಕಾಲೋರೀಸ್ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು - 800 ವರೆಗೆ - ಒಂದು ದಿನ. ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ (ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 84 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯ (10 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ). ನೀವು ವಿತರಕ ಕಂಪೆನಿ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ವೈದ್ಯರು ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದೇ ಆಹಾರವು 16 ವಾರಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ "ಔಟ್ಪುಟ್" - ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ರಿಟರ್ನ್ 4 ವಾರಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ದರ ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಎಸ್ಎನ್ಸಿಎಸ್ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ತಿಂಗಳಿಗೆ 13-23 ಕೆ.ಜಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದ ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮರುಕಳಿಕೆಯು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ: ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಸ್ಎನ್ಡಿಎಸ್ ಹಲವಾರು ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

- ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ (ಜಂಟಿ ಊಟವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂವಹನದಲ್ಲಿ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ);

- ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ತುಂಬಾ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ;

- snd ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ;

- ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಪಾಯದ ಮಟ್ಟವು ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ "ಒಂದು ಬಾಚಣಿಗೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಮಾನವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಜೀವಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಧಾನ ಬೇಕು. ಭೌತಿಕ ಸೂಚಕಗಳು, ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ, ನೆಲದ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಕಿಲೋಕಾಲೋರೀಸ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, SCND ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 152-155 ಸೆಂ.ಮೀ.ಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆ, ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ, 800 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಹಾರವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟವಿದೆ.

ಆದರೆ 800 kcal ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಆಹಾರವು 182-185 ಸೆಂ.ಮೀ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಷ್ಟದ ಅಪಾಯ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅನುತ್ಪಾದಕ, ಇದಲ್ಲದೆ - ಅಪಾಯಕಾರಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಅಪಾಯ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ:

• ಮೂತ್ರನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ;
• ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಷ್ಟ;
• ಚರ್ಮದ ಆರೋಪಗಳು;
• ಆರ್ರಿತ್ಮಿಯಾ.

SNCD ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ದೇಹವು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದಯ) ತೂಕದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವು ನಿಕಟವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ನೋಟವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ತೊಡಕುಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಲಿದೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಾಗ - ದಿನಕ್ಕೆ 1000 ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೆಕಾಲ್ - ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.