ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಅಭ್ಯಾಸವು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಜನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಯಸ್ಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿವೆ.
ಕ್ಯಾಂಡಿ
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅನೇಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ - ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಚಿಂತನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ ಅಮೆರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಶಕ್ತಿಯು ಕಡಿಮೆ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಇವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಶುದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಬ್ಲೆಂಡರ್ - ಡೈಕ್, ಒಣಗಿದ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾಂಡಿ - ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮೂಲ
ಫೋಟೋ: pixabay.com.
ಕುರುಕಲು
ಸ್ವತಃ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಮೂಲ, ಮತ್ತು ತೈಲ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಆಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬದಲಿಗೆ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯಗಳು ತರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನಲು, ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 30-40 ಗ್ರಾಂಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರೂಢಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ಹರ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳು ನೀಡುತ್ತವೆ - ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾವು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿದವು - ಉತ್ಪನ್ನ ರಚನೆಯಿಂದ "ಎಳೆಯುವ" ದ್ರವವನ್ನು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ ಬಟಾಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ರಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ದುಬಾರಿ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ - ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್
ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನೇಕ ವಿಧದ "ಚೂಯಿಂಗ್" ಗಳು, ದಂತವೈದ್ಯರು ಅಂಗೀಕರಿಸಿದರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಅರ್ಹತಾ ತಜ್ಞರು ಮಗುವಿಗೆ ಮುಂಚೆ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಅಗಿಯುವಂತೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇವೆ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಅಸಮಾಧಾನ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ - ದೇಹದ ಮುಂದಿನ ಭಾಗವು ಈಗ ಅದರೊಳಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮಿಂದ ಮೋಸಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ರಸವು ಮಾಧ್ಯಮದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರಿದ ಆಮ್ಲತೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೊಟ್ಟೆ ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ
ಫೋಟೋ: pixabay.com.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ
ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರರಂತಹ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವೆಂದು ಸಮುದ್ರದ ಗ್ಯಾಡಿಗಳು ಮೂಲವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 15-30 ಗ್ರಾಂಗಳು, ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅದು ಮಗುವಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ವಯಸ್ಕಕ್ಕಿಂತ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ "ಭಾರೀ" ಆಹಾರವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು 6-8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬು-ರೂಪಿಸುವ ಘಟಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನದಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಗುವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಒಂದು ವಿನಾಯಿತಿಯಾಗಿರಲಿ - ಸಮುದ್ರದ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಬಹುದು.
ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರರಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಜ, ಇಲ್ಲಿ ಕೀಲಿಯು "ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ". ಮಗುವಿನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಲವಣಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು - ವೈದ್ಯರು ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಮರುಬಳಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರಚನೆಯು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ - ಹಸಿರು ಕಾಂಡಗಳ ರಚನೆಯು ಗಡುಸಾದ ರಸದಿಂದ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಬದಲಾಗದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಕ್ಕಳ ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ
ಫೋಟೋ: pixabay.com.