ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

- 3 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

- 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;

- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

- ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ಸುತ್ತಿಗೆ (ಅಗತ್ಯ) ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಸೆಮಿಂಜರಿಂಗ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿ, ನೀರನ್ನು ತಕ್ಷಣ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಿಲ್ಲು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುತ್ತಲಿನ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನೀವು ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಶೀತ ರೂಪ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿನಂತಿಸಬಹುದು, ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಚಿಟ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯಾಗಬಹುದು! ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪೇಲ್ ಹಸಿರುಮನೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವಿರಿ ಎಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾದಾಗ ಇದು.

ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.