ಆಂಡ್ರೆ ಬಿಲ್ಝಿಯೋ ರಷ್ಯಾ ಕಲಾವಿದರ ಒಕ್ಕೂಟ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕಾರರ ಒಕ್ಕೂಟ, ರಶಿಯಾ ವಿನ್ಯಾಸಕಾರರ ಒಕ್ಕೂಟ, ರಷ್ಯಾದ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಗ್ರಾಫಿಕ್ ಡಿಸೈನ್ ಆಫ್ ಅಕಾಡೆಮಿಶಿಯನ್, ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಆರ್ಟ್ಸ್ನ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸದಸ್ಯ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್- ಕ್ಲಬ್ ಪೆಟ್ರೋವಿಚ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಲೇಖಕ, ಹೊಸ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆದು ಅದನ್ನು ಓದುಗರ ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. "ಪೆಟ್ರೋವಿಚ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕ" ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದದ್ದು, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಬಹಳಷ್ಟು ಲೇಖಕರ ಫೋಟೋಗಳು, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಸ್ಯದ ವ್ಯಂಗ್ಯಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪುಸ್ತಕವು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.
- andrei ಜಾರ್ಜಿವ್ಚ್, ನೀವು ಹೊಸ "ರುಚಿಕರವಾದ" ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೀರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಗುರಿಯು ಇನ್ನೂ ಏನು ಅನುಸರಿಸಿದೆ?
- ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಗುರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾರನ್ನೂ ಅನುಸರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಒಂದು ಗುರಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ - ಆನಂದಿಸಲು. ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ನನಗೆ ದುಬಾರಿ ಏನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಒಂದು ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಸಾವಿರಾರು ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಪುಸ್ತಕಗಳಿಗಾಗಿ ಇಂದು ಕಡಿಮೆ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದರೆ, ನಾನು ಬರಹಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಾಧ್ಯ, ನಂತರ ಬೃಹತ್ ನೈತಿಕ ಲಾಭ ಇರುತ್ತದೆ . ಹಾಗಾಗಿ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಒಂದು ಪುಸ್ತಕ, ಇತರ - ತಂದೆ, ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿತವಾದ ಮುಂದಿನ ಪುಸ್ತಕ - ಮಗ. ಅವನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೊಮ್ಮಗನು ಇಡೀ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ. ನೀವು ನೋಡಿ, ನಾನು ಈಗ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹ ಜನರಿಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಅದು ಗೋಲು ಇರಬಹುದು.
- ಆಹಾರವು ನಿಮಗಾಗಿ ಅರ್ಥವೇನು?
- ನನಗೆ, ಆಹಾರವು ಇಡೀ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರದಿಂದ ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ನಾನು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಫಲಕಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ಇದ್ದಾಗ ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ . ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕ ಡೆಕಾಂಟರ್ಗೆ ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಪಾನೀಯ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಊಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತಲೆ ಕೂಡ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಸೇವಿಸುವದನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
- ನೀವು ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಡೀ ಕಬಾಬ್ಗೆ ಇಡೀ ವಿನಿಯೋಗಿಸಿ.
- ಕಬಾಬ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾವ್ಯಾಟ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಬಾಬ್ ನಮ್ಮ ಜನರ ಉತ್ಸಾಹ. ನನಗೆ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ, ಏಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಕೆಬಾಬ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಊಟವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸೋವಿಯತ್ ನಾಗರಿಕರು ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರಣ್ಯಕ್ಕೆ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಹಳ್ಳಿಗಳಾಗಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಮುದಲ್ಲಿ ವಾಸವಾಗಿದ್ದಾಗ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಣವಿಲ್ಲ, ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯಲು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹೈಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾವ್ಕಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಬಾಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ಕೆವೆರ್ಸ್ ಸುಲಭ ಸರಳ ತಯಾರು. ತದನಂತರ ಸೋವಿಯತ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಬೆಂಕಿ, ಗಿಟಾರ್, ಹಾಡು, ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ. ನಾನು ಗೈಲಾಜಿಕಲ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಯೌವನದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಅವರು ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದಾಗ, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದರು ಮತ್ತು ಅಲ್ಮಾ-ಅಟಾ ನಗರದ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋದರು, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ನೂರು ಮೀಟರ್ಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಶಾಂತವಾದ ಕುರಿಮರಿಯಿಂದ ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಿದರು. "ದಂಡದ" ವೆಚ್ಚ 25 ಕೋಪೆಕ್ಸ್, ನಾನು ರೂಬಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಂತರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ನಾನು ಹಾಗೆ ಏನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಂಡ್ರೇ ಬಿಲ್ಝೋ ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ಓದುಗರಿಗೆ "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕ ಪೆಟ್ರೋವಿಚ್" ಗೆ ನೀಡಿದರು.
ನಟಾಲಿಯಾ ಮುಷ್ಂಕಿನಾ
- ಬರವಣಿಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಲಬ್ "ಪೆಟ್ರೋವಿಚ್", ವ್ಯವಹಾರದಿಂದ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ?- ನಾನು ಕೇವಲ ಉದ್ಯಮಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಲಬ್ನ ಕಲಾ ನಿರ್ದೇಶಕ. ಕ್ಲಬ್ ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವ ಜನರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಹದಿನೈದು ವರ್ಷಗಳು ಮನೋವೈದ್ಯನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದಾನೆ. ನಂತರ ಪುನರ್ರಚನೆಯು ಬಂದಿತು, ಮತ್ತು ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಸಮಯವು ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಮನೋವೈದ್ಯರ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವನ ಎಂದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಾನು ಔಷಧಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೆವು, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಕಾರಣವಾಯಿತು, ನಾನು ಕಾರ್ಟೂನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಂತರ ಅವರು ರೇಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ: ಚಿತ್ರಕಲೆ, ಗ್ರಾಫಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಪುಸ್ತಕಗಳು. ಇವುಗಳು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಮರದ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಂಬೆಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಒಂದು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ, "ಸೃಜನಶೀಲತೆ" ಎಂಬ ಪದವು "ಫ್ರೇಜರ್" ಎಂಬ ಪದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಏನಾದರೂ ಬರಲು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿ - ನಾನು ಬರುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಹಾಗೆಯೇ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಥವಾ ನಂತರ ಅದು ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಭಾವೋದ್ರೇಕವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ.
- ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಭಾನ್ವಿತ ಚಿಂತನೆ, "Timur ಮತ್ತು ಅವನ ತಂಡ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ Dumplings ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ "ಎರಡು ಸಾಗರಗಳ ನಿಗೂಢತೆ" ಏನೋ. ಮತ್ತು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತೀರಾ?
- ಖಾದ್ಯವು ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಹೆಸರುಗಳು. ಮೂಲಭೂತ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಹೆಸರಿನ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಯುವಜನರು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಐಸ್ನ ಅರ್ಥವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಕೆನೆ ಹೆಸರು "ಲೆನಿನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್". ನಾನು, ಈ ಐಸ್ ಬ್ರೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮರ್ಮನ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಆಂತರಿಕ ಕಂಡಿತು: ಅಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಬಿನ್ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಯಾನೋ ಇದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಿಯಾನೋ ವಾದಕರು, ಸಹ ತಮ್ಮ ಸಂಗೀತ ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮೂರನೇ ನಾವಿಕ ಪಿಯಾನೋ ಆಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಇಡೀ ಐಸ್ ಬ್ರೇಕರ್ ತಂಡವು ವಿಶೇಷವಾಗಿತ್ತು, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಮುರ್ಮಾನ್ಸ್ಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಐಸ್ ಬ್ರೇಕರ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತೀರಿ.
- ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವಿವಿಧ ಇಂಟರ್ವ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ಹೇಳಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾವುದು?
- ಓಹ್, ನಾನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಝುಕೊವ್, ಜಿರಳೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾನು ಒಂದು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಯಾನಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಒಂದು ಬಾರಿ ಸಹ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಕ್ಷಮಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಂದರು ಮತ್ತು ಅದು ಮಾಂಸ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು, ನಂತರ ನನಗೆ ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಅಮೂರ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮಿದುಳುಗಳು, ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಭಾಷೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ, ಅದು ನನಗೆ ಇದು ಒಂದು ಭಯಾನಕ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡವಾಗಿತ್ತು, ನಾನು ಈ ತಡೆಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನನ್ನ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆಯಬಹುದು.
"ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ನಾನು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆರಾಧಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ" ಎಂದು ಆಂಡ್ರೇ ಬಿಲ್ಝೋ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ?- ನಾನು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಿವಿಧ ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಆರಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ತಿನ್ನಬಹುದಾದದು. ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಹೋಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ದೂರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ, ನಾನು ಈಗ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೋಡಲು ನಾನು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟಸ್ಟರ್ ಆಗಿ "ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು". ಒಲಿವಿಯರ್ನ ಸಲಾತ್ಗಿಂತ ಇಪ್ಪತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಗೊಗೋಲ್, ಅವರು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪ್ರೀತಿಸಿದರು ಮತ್ತು ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಅವನಿಗೆ ಮನನೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಹೇಳಿದರು: "ಕೊಲಿಯಾ, ಮತ್ತೆ, ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾತನಾಡಲಿಲ್ಲ." ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ವಿಶ್ವದ ಬಹುಪಾಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರೀತಿ, ನಾನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹುಲ್ಲು; ನಾನು ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಗಂಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ.
- ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಏನಾದರೂ ಹೇಗೆ ಇದೆ? ಬೀಳುತ್ತದೆಯೇ?
- ನಾನು ಪೋಸ್ಟ್ಗೆ ಕಠಿಣ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಜೋಡಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದು ಆಹಾರದ ನಿರಾಕರಣೆಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಕಥೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅದು ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅವರು ಹೇಗಾದರೂ voronezh ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಊಟದಲ್ಲಿ ಊಟ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಫೀಂಡರ್ಗಳು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪ್ರಸರಣದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನಾನು ಹೇಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ: ಪೋಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯಗೊಂಡಾಗ, ನಾನು vodka ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು, ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ನೋಡುವುದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾತುರವಿಲ್ಲ . ನಮ್ಮ ಡಯಾಸಿಸ್ನಲ್ಲಿನ ಅಡಿಗೆಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜಿರ್ಗೆನ್, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಚಿಕ್ಕಪ್ಪ, ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದ ಕಷ್ಟದಿಂದ, ಈ ಕಥೆಯ ನಂತರ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಾನು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ . ಆದರೆ ಅವನು ಮತ್ತು ಪೋಸ್ಟ್, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಅಲ್ಲ.
- ಪ್ರಾಯಶಃ, ಆಹಾರದ ಕಡೆಗೆ ನಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ತನೆಗಳು ವಿದೇಶಿಯರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದವು, ಅವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ವ್ಯಸನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
- ಎಲ್ಲೋ ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಕಥೆಯನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದ ಒಂದು ಚಾಶ್ ಒಂದು ಚರ್ಚೆ, ಒಂದು ಕನಸಿನ ಪಡೆಯಲು ಭರವಸೆ. ಹ್ಯಾಶ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಅವನಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಬೂದು ಮಳೆಯ ಮಾಸ್ಕೋ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಕರೆದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಂತೋಷದಿಂದ ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಕತ್ತರಿಸದ ಮತ್ತು ಕೋಪಗೊಂಡ ಎಡ ಮನೆ ಮತ್ತು ಮಳೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಯಿಲೆ, ಅವನಿಗೆ ಹೋದರು. ನಾವು ಹ್ಯಾಶ್ಗೆ ಆದೇಶಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅವರು ನೂರು ವೊಡ್ಕಾದ ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಎಂಬ ಭಾವನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಗಾಗಿ ನಾನು ಅವನಿಗೆ ಹೇಳಿದೆ. ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಪ್ರತೀಕಾರವಾಗಿತ್ತು. ಅಮೆರಿಕಾದವರು ವಿರೋಧಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅದು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಅವರು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಅವನನ್ನು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥನಾಗಿದ್ದನು, ಅವನು ಕುಡಿಯದೆ ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಅವನು ನಿಜವಾದ ಪತ್ರಕರ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏನು ಬರೆಯುವುದಿಲ್ಲ . ನಾನು ಅದನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಮೂರು ನೂರು ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ದಪ್ಪ ಹೆಡ್ಗಾರ್ಡ್ ಹಶಾದ ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಳೆತು, ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಗ್ಗೆ ಏನಾದರೂ ಹೇಳಿದರು, ಆದರೆ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸಲು ಅನುಪಯುಕ್ತವಾಗಿತ್ತು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂಬತ್ತು ಗಂಟೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕುಡಿದ ಅಮೆರಿಕನ್ನರನ್ನು ಟ್ರಾಲಿಬಸ್ ಆಗಿ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಹೋದೆ. ನಾನು ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಿ. ಮರುದಿನ ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಕರೆದರು ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಹೇಳಿದ್ದರು, ಮಳೆಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ, ಅವರು ಬಿಸಿ ಹ್ಯಾಶ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶೀತ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದು. ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಗ್ಗೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋದವು, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಭಾವನೆಯು ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದವು.