ಕೆಫಿರ್ ಬಗ್ಗೆ ಹತ್ತು ಅಪರಿಚಿತ ಸಂಗತಿಗಳು

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಕ್ಷಣೆ. ಜಪಾನೀಸ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕೆಫೀರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಕೆಫಿರಾ ಇದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಮತ್ತು ಇದು ಆಂಟಿಟಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂದರೆ, ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿನಾಯಿತಿ ರಕ್ಷಣೆ. ನಿಯಮಿತ ಕೆಫಿರ್ ಬಳಕೆಯು ಲ್ಯುಕೋಸೈಟ್ಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ - ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳು. ಅವುಗಳು ವಿನಾಯಿತಿಯ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಲಕ್ಕೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಹಾಯ. ಕೆಫಿರ್ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಕೊಳೆತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕೆಫಿರ್ ಗಾಜಿನ ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಬೇಬಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿರೋಧ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ? ಅಲ್ಲ. ಕೆಫಿರ್ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯಪಾನವು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದ ಪುರಾಣವಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಆಗಲು, ಮಗುವಿಗೆ ಕನಿಷ್ಟ 10 ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್ ಕೆಫಿರ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಮಲಬದ್ಧತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ? ಹೌದು. ಕೆಫಿರ್ ಒಂದು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಒಂದು ದಿನ ಕೆಫಿರ್ ಕುಡಿಯಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ದಿನಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆಯೇ? ಹೌದು. ಪಾನೀಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಇಳಿಯುವ ದಿನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಕೆಫಿರ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಹೌದು. ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಿಂದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿದ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಯಿತು.

ಕೆಫಿರ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯರ್ ಮೊಸರು? ಅಲ್ಲ. ಮೊಸರು 100 ಗ್ರಾಂ - 68 kcal, ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ Kefir - 59 kcal.

ಕೆಫೀರ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಡಿಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ? ಅಲ್ಲ. ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿವೆ. ಡಿಗ್ರೀಸ್ಡ್ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಉಳಿದಿದೆ. ಡಿಗ್ರೀಸ್ಡ್ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿನ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲದು.

ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸ್ಟೊಕ್ವಾಶ್ - ಇದು ಒಂದೇ? ಅಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ಆರಂಭವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೆಫಿರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸ್ಟೊಕ್ವಾಶಾ ಕೇವಲ ಬೈಸರ್ ಹಾಲು.

ಕೋಶಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಕೆಫಿರ್ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ? ಹೌದು. ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ 90% ರಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಕೇವಲ 30% ಮಾತ್ರ.