"ಒಂದು ದಿನ ಒಂದು ದಿನ ವೈದ್ಯರನ್ನು ದೂರವಿರಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್-ಭಾಷೆಯ ನುಡಿಗಟ್ಟು "ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇಬು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಸಿಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮ್ಯಾಕ್ರೊ- ಮತ್ತು ಟ್ರೇಸ್ ಅಂಶಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
↑ ಕಪ್ ಆಫ್ ಹೋಮ್ ಮೇಯನೇಸ್
1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
4 ಗಂಟೆ. ಎಲ್. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
ತಾಜಾ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಇನ್ಫ್ಲೋರೆಸ್ಸೆನ್ಸಸ್ನ 4 ಕಪ್ಗಳು
1 ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ
½ ಕಪ್ ಆಫ್ ಇಯಿಶುಮಾ
½ ಕಾಯಿ ಪೆಕನ್ ಕಪ್ಗಳು
1 ಕಪ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್
ಅಡುಗೆ:
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮನೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಸಾಸ್. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫೀಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.
ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚುಂಬನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ
ಫೋಟೋ: Unsplash.com.
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಾಜಾ ಕಿನ್ಸ್ನ 1/4 ಕಪ್ಗಳು
1/4 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
1/4 ಕಪ್ಗಳ ಬಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹನಿ
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
½ ಎಚ್. ಎಲ್. ಎಲ್. ಸೊಲೊಲಿ.
2 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು
ತೊಳೆದು ಹಗುರವಾದ ಮಿಶ್ರಣದ 1 ಪ್ಯಾಕ್
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 1 ಕಪ್
ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುವ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ½ ಕಪ್
ಅಡುಗೆ:
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಮೊದಲ 7 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಘನಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಾಲು ಇಂಧನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಸೇಬುಗಳು. ಉಪವಾಸ ಸೇಬುಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟಾಪ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಚೀಸ್, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಣೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
½ ಎಚ್. ಎಲ್. ಎಲ್. ಸೊಲೊಲಿ.
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೀಳು
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
⅓ ಕಪ್ಗಳು ಒಣಗಿದ CRANBERRIES
ತೊಳೆದು ಹಗುರವಾದ ಮಿಶ್ರಣದ 1 ಪ್ಯಾಕ್
1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
1 ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಇನ್ ಬಾಲ್ಗಳು
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 3 ಚೂರುಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಶುಷ್ಕ ಜೀಪ್ನಲ್ಲಿ, ಫ್ರಿಜ್ ಸೆಸೇಮ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಸುಗಂಧವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಘನಗಳು ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ. ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ
ಫೋಟೋ: Unsplash.com.
ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹನಿ
5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
½ ಎಚ್. ಎಲ್. ಎಲ್. ಸೊಲೊಲಿ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು 1 ಕಪ್
ತೊಳೆದು ಹಗುರವಾದ ಮಿಶ್ರಣದ 1 ಪ್ಯಾಕ್
ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುವ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ½ ಕಪ್
1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬೇಕನ್
⅓ ಕಪ್ಗಳು ಒಣಗಿದ CRANBERRIES
ಅಡುಗೆ:
ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು ಮೊದಲ 3 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಕನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬೇಕನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣ ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ಮಾಂಸವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳು, ಒರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಮಂಡ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹನಿ
½ ಎಚ್. ಎಲ್. ಎಲ್. ಸೊಲೊಲಿ.
ತಾಜಾ ಪಾಲಕದ 3 ಕಪ್ಗಳು
½ ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
1/4 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ
ಅಡುಗೆ:
ಮೊದಲ × 4 ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಗ್ರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆದರೆ ಕಿಲ್ಲೀಯ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ - ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ.