ನೀವು ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮ, ಉಗುರು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ, ಕೂದಲು ನಷ್ಟ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಚಿಂತಿಸುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ (WHO), ವಿಶ್ವದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವಯಸ್ಸಿನ ಎಲ್ಲ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ನರಳುತ್ತದೆ, ಅದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 5 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ 40% ರಷ್ಟು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಕಬ್ಬಿಣ ಎಂದರೇನು?
ಕಬ್ಬಿಣವು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಮುಖ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಜನ್ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕೊರತೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು - ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಮೂರ್ಛೆ, ಶೀಘ್ರ ಹೃದಯ ಬಡಿತ.
ಕೂದಲು ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಾಗಿರಬಹುದು
ಫೋಟೋ: Unsplash.com.
ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಐರನ್ ಕಾರ್ಯಗಳು:
ಕಬ್ಬಿಣ ಜನನಾಂಗದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ವಿನಾಯಿತಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (ಭ್ರೂಣದ ಹಿಪೋಕ್ಸಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಅಕಾಲಿಕ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ)
ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇರಳವಾದ ಮುಟ್ಟಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವದಿಂದ ಮಹಿಳೆಯ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಫೆರಿಟಿನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ (ಐರನ್ ಡಿಪೋ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ). ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದು ತಾಯಿಯಾಗಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಫೆರಿಥಿನ್ನ ಚಿತ್ರ. ಫೆರಿಟಿನ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸ್ಟಾಕ್ ಸೂಚಕಗಳ ಬಳಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ 30 μg / l ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಅಂತಹ ರಾಜ್ಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು - ರಕ್ತಹೀನತೆ. ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎತ್ತರದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಕೊರತೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ರೋಗಲಕ್ಷಣ - ಶುಷ್ಕತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಹಿತವಾದ ಚರ್ಮ
ಫೋಟೋ: Unsplash.com.
ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು
ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಚಹಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕೆಫೀನ್ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ: ಬೀಫ್ ಯಕೃತ್ತು, ಲೆಂಟಿಲ್, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಪಾಲಕ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್. ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಗುಂಪಿನ ಬಿ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ.