ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾನು ಬೀಜಗಳ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಒಂದು ಡಜನ್ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಪುಟ್, 100% ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ಮತ್ತು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಖರೀದಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ನೆನೆಸಿ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ನಿಮ್ಮ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಬಹುದು.
ಬೆಳೆದ ಪ್ರಪಾತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಡಬಾರದು, ಹೇಳಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಜೇನುಗೂಡು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮುಂತಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು
pixabay.com.
ಪಿಜ್ಜಾ
ಸರಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಚಿಕ್ಕ ವಂಚನೆಯು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಬೀಳುವ ಯಾವುದೇ ಮಗುವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ, ನಮಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ವಂಚನೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.
ಎರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮೂರು. ಒಂಟಿ, ಮೆಣಸು, 200-250 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.
ಬೇಕಿಂಗ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ತೈಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನು: ಆಲಿವ್, ಧಾನ್ಯ, ಬೆಣ್ಣೆ - ನೀವು ರುಚಿಯಾದಂತೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ತಯಾರಿಸಲು 180 ಡಿಗ್ರಿ × 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಚಿಮುಕಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ.
ತರಕಾರಿಗಳ ಉಳಿದಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ
pixabay.com.
ಚಳಿಗಾಲದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
1 ಕೆ.ಜಿ. ಕಬಾಚ್ಕೋವ್
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ದೊಡ್ಡದು
1 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ, 30 ಗ್ರಾಂ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಇದು ಪ್ರೀತಿ.
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸರಿಸುಮಾರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು. ಸ್ಟ್ಯೂ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು, ತದನಂತರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ಅಲಂಕರಿಸಲು
ಯಾರಾದರೂ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರೋ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು, ತುಂಬಾ, ನೀರಸ. ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.
ಅವರು ಒಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು
pixabay.com.
ನಾವು ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅನೇಕ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ "Rozhkov". ನಾವು 50 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಇದು ಇನ್ನೂ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಝೂಕೋಲಸ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.