ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ

Anonim

ಮೂಲಕ, ಪುರಾತನ ಚೀನಾ, ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಸ್, ಪರ್ಷಿಯಾ ಅಥವಾ ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಂಜು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಶೀತ ಸಿಹಿ ಉಲ್ಲೇಖವಾಗಿದೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ. ನೀವು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಫೋಲಿನ್ನರು ಓದುವಲ್ಲಿ ಗಾಢವಾಗಿದ್ದರೆ, "ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್" ಪದವು ಯಾವುದೇ ತಂಪಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ವಿಶೇಷಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಹ ವೈನ್ಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರು ಹಂಚಲಾಯಿತು. "ಸ್ನೋ ಮಿಕ್ಚರ್" - ಸ್ನೋ ಮಿಶ್ರಣ "- ಅವರು ಹಿಮ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ Nivate ಮಲ್ಟಿಸ್ನಿಂದ ಜೇನು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕರೆದರು.

ಅರಮನೆ ದಂಗೆ

ಆಧುನಿಕ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಾಣಸಿಗರಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರೆನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ XVI ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪಿ ಮತ್ತು ಕಲಾವಿದ ಬರ್ನಾರ್ಡೊ Buontalenti ಕಂಡುಹಿಡಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಶ್ಚಿತಾರ್ಥ. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ: ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಸೇತುವೆಗಳು, ನಿರ್ಮಿಸಿದ ವಿಲ್ಲಾಗಳು, ಗನ್ಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದರು, ನವೋದಯ ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಲಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಶಾಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಈಗ ತಿಳಿದಿರುವ ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು "ತೈಲ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯುನ್ನತ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, 1533 ರಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾಚ್ಛೇದನೆಯು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಹನಿಚ್ II ರ ವಧು ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ನಿಂದ ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ನಿಂದ ಮಾರ್ಸಿಲ್ಲೆಗೆ ಆಗಮಿಸಿತು. ಕೋರ್ಟ್ ಕ್ರಾನಿಕಲ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ನವವಿವಾಹಿತರು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು, ಆದರೆ ಅವರ ನಿವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕುಕ್ಸ್. ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಉದಾತ್ತತೆ ಮತ್ತು ಪಾದ್ರಿಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು, XVI ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಬಲವಾದ ಭಷ್ಯದ ಊಟಗಳ ವಿವರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. 1671 ರಲ್ಲಿ, ಅಂದವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕಿಂಗ್ ಕಾರ್ಲ್ II ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. 1688 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ಟಾಕ್ಹೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಲಾ ಭೋಜನಕೂಟದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಗುಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಜರುಗಳು ಅದೇ ಬಲವಾಗಿ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದವು, ಪ್ಯಾರಿಸ್ಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಕಸ್ಟಮ್ ಸಹ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಪಲೆರ್ಮೋ ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕೊ ಪ್ರೊಕಿಯೋ ಡೀ ಕೊಲ್ನಿಯನ್ನಿಯನ್, ಲೂಯಿಸ್ XIV ನ "ಕಿಂಗ್-ಸನ್" ನ್ಯಾಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕೊ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಪೌರಾಣಿಕ ಪಾತ್ರವಾಯಿತು. 1686 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ಯಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೆಫೆ "ಪ್ರೊಕೊಪ್" ಅನ್ನು ತೆರೆದರು, ಅಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಆಧುನಿಕ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚೆಫ್ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪಿ ಮತ್ತು ಕಲಾವಿದ ಬರ್ನಾರ್ಡೊ Buontalenti ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ಆಧುನಿಕ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚೆಫ್ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪಿ ಮತ್ತು ಕಲಾವಿದ ಬರ್ನಾರ್ಡೊ Buontalenti ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ಫೋಟೋ: Unsplash.com.

ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಜ್ಞಾನೋದಯದ ಯುಗ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಕೆಫೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಜೀವನ ಕೇಂದ್ರವಾಯಿತು. ಅಲ್ಲಿ ತತ್ವಜ್ಞಾನಿಗಳು, ರಾಜಕಾರಣಿಗಳು, ಬರಹಗಾರರು ಮತ್ತು, ನೀವು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಾಗಿದ್ದವು. ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಡಿ'ಅ ಆಲ್ಬರ್ ಮೊದಲ "ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾ, ಅಥವಾ 1751 ರಲ್ಲಿ ಸೈನ್ಸಸ್, ಆರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ಸ್ನ ಎಕ್ಸ್ಪ್ಲೋರರೇಟರಿ ಡಿಕ್ಷನರಿ" ನಲ್ಲಿ ಮಾಧುರ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. " ಮತ್ತು, ಮೂಲಕ, ಇದು ನಮಗೆ ತಲುಪಿದ ಪ್ರಕಟಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಅಲ್ಲ! ಇಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅವರ ಶಾಶ್ವತ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ಮುಂದೆ ಇದ್ದರು. 1718 ರಲ್ಲಿ, ಮಿಸ್ಸಿಸ್ ಮೇರಿ ILZ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜಗತ್ತಿಗೆ ಹೋದರು

XVIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಇದನ್ನು 1791 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ "ಹೊಸ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಕ್ಬುಕ್" ನಿಂದ ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ನಿಂಬೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು. ಮೂಲಕ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ರಷ್ಯಾದ ಅಡುಗೆಯವರು ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಕಲಿತರು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು XVIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಭದ್ರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿತು. ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಹೊಸ ಬೆಳಕನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಂದರು. 1777 ರಲ್ಲಿ, ಫಿಲಿಪ್ಪೋ ಲೆನ್ಜಿ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಆಗಮಿಸಿದರು, ಅವರು ಅಮೆರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೆಫೆಯನ್ನು ತೆರೆದರು, ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷತೆ ಪಡೆದರು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಪೆನ್ನಿನ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾ ಇಟಾಲೊ ಮಾರ್ಕಿನಿಯೊ, ಇಟಲಿ ಮಾರ್ಕಿನಿಯೊ, ವೇಫರ್ ಭಯಾನಕದಲ್ಲಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. 1896 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಆರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ತನ್ನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಸಹ ಪೇಟೆಂಟ್ ಮಾಡಿದರು.

ಜೆಲಾಟೊ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವೇಫರ್ ಹಾರ್ನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಜೆಲೆಟರಿಯನ್ ಕಾರ್ಮಿಕರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಜೆಲಾಟೊ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವೇಫರ್ ಹಾರ್ನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಜೆಲೆಟರಿಯನ್ ಕಾರ್ಮಿಕರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಫೋಟೋ: Unsplash.com.

ಅಭಿರುಚಿಯ ನಕ್ಷೆ

ಇಟಲಿ. ಜೆಲುಟೊ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೆಲಾಟೊ ಇತರ ದೇಶಗಳು ಡೈರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಇವೆ. ಜೆಲಾಟೊ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವೇಫರ್ ಹಾರ್ನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಜೆಲೆಟರಿಯನ್ ಕಾರ್ಮಿಕರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು: ಫಿಯರ್ ಡಿ ಲ್ಯಾಟೆ - ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಯೋಕೊಲೊಟೊ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಯಾಟೆಲ್ಲಾ ಆಧರಿಸಿ.

ಟರ್ಕಿ. ದಡ್ಡ

ಟರ್ಕಿ, ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಟ್ರೇಡರ್ಸ್ Dondurma, ಖರೀದಿದಾರರ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು, ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಗಾಯಗೊಂಡ ಸಲುವಾಗಿ, ನಂತರ, ಸರ್ಕಸ್ಚಿ ಹಾಗೆ, ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದ ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಡೊನಾದಾನಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪೇರ್ ಸಾಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಮನಕ್ಕೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಟರ್ಕಿಶ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತಿದೆ.

ಒಂದು ಕಾಲಮ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ - ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ

ಒಂದು ಕಾಲಮ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ - ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ

ಫೋಟೋ: pixabay.com.

ಫ್ರಾನ್ಸ್. ಪಾರ್ಫ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ-ಶೈನ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಇಟಾಲಿಯನ್ನಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾದರೂ, ಕ್ರೀಮ್-ಶ್ರಾಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಕಾರವು ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಫೈಟ್ - ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೆರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಳಿಲು. ಪ್ರಸ್ತಾಪವು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ.

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕ. ಪೊಲೊ, ಅಥವಾ ಪಾಲೆಟ್

ಒಂದು ಕಾಲಮ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ - ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ, ವೆನೆಜುವೆಲಾ ಮತ್ತು ಉರುಗ್ವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈಗ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಕರು ಸರಳವಾಗಿ ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಇದು ಇಂತಹ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಮತ್ತು ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಮೆರಿಕನ್ ಫಿಲ್ಮ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಭಾನುವಾರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೋಡಿದೆ

ಅಮೆರಿಕನ್ ಫಿಲ್ಮ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಭಾನುವಾರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೋಡಿದೆ

ಫೋಟೋ: pixabay.com.

ಯುಎಸ್ಎ. ಭಾನುವಾರ

ಯು.ಎಸ್.ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಹೆಸರು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಭಾನುವಾರ. ಅಮೆರಿಕನ್ ಫಿಲ್ಮ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಭಾನುವಾರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಂಡಿತು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನ ನೆನಪಿಡಿ, ಅದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಆತ್ಮದಿಂದ? ಮೂಲಕ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ - ಕೇವಲ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ ಭಾನುವಾರ. ಇದನ್ನು ಬಾಳೆ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು