- Tatyana, ಎಲೆಕೋಸು ವಿಧಗಳು ಅನೇಕ: ಕೊಹ್ಲಾಬಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್, ಬಣ್ಣ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರರು ... ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ರೀತಿಯ?
- ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ನರಮಂಡಲದ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಲಿತರು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ. ನಾನು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಫ್ಯಾಷನ್ ಸಹ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನಂಬುವವರು, ಬಹುಶಃ, ಕೇವಲ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ - ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ ಕೆನೆ.
- ಶಾಲಾ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೇಗಾದರೂ ಈ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಲಿಸುತ್ತೀರಾ?
- ಶಿಕ್ಷೆ? ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು CABESTO ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೆತ್ತವರು ಪವಿತ್ರ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. (ನಗು.) ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪವಿತ್ರ ತರಕಾರಿ. ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ನಾನು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದೆ: ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
- ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಷ್ಟವಾಯಿತು?
- ವರ್ತಿಕಿ! ಹಳೆಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದಾಗ ಅವಳು ಶಾಂತವಾಗಿ ಬಿಲ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಮತ್ತು ಈಗ?
- ನನ್ನ ಆಹಾರದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ - ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸ, ಬಿಳಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಶೂಟಿಂಗ್, ಫೋಟೋ ಸೆಷನ್, ಪೂರ್ವಾಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?
- ನನಗೆ ಅಡಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ವಲಯವಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಲವು ತಿಂಗಳ ಮುಂದೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಇದು ವಿರಳವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಕಟ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ನಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ನೀವು ಏನು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ?
- ನಾನು ಪಂಪೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೋರ್ಚ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಮಹಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಕೇಕ್. (ಸ್ಮೈಲ್ಸ್.) ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವಿವಿಧ ಕೇಲ್ನಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಫ್ರೀಸ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯವು ತಾಜಾ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ! ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.
ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಫೋಟೋ: pixabay.com/ru.
ಟಟಿಯಾನಾ ಕೊಟೊವಾದಿಂದ ತಾಜಾ
ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ, ಎಲೆಕೋಸು ಕ್ಯಾಲಸ್ 700 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕಿಪ್, 2 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ, ಕೋರ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ 2 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು. ಕನ್ನಡಕ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಿನ್ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವೆ. ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು 5 ಎಲೆಗಳು ಮಲ, ಆಪಲ್, 2 ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ!