ನಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ "ಅಪರಾಧಿಗಳು" ಇವೆ: ಸುಧಾರಿತ ಗ್ಲೈಯಿಂಗ್ (ವಯಸ್ಸು) ಜೊತೆಗೆ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಾಗ ವಯಸ್ಸಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗುತ್ತವೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಈ ಕಾರಣಗಳು ನಮ್ಮ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 100% ಅಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಸನ್ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಸುಲಭವಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಸ್ವಲ್ಪ ಜ್ಞಾಪನೆ ಹೊಂದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬ್ಯಾಟಟ್ನಿಂದ ಉಚಿತ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಯಸ್ಸಾದ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿವೆ. ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಅಡ್ಡ-ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂಬ ಕ್ರಮಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಾಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಡಿಎನ್ಎ ಅಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಕ್ಕುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಯುದ್ಧವು "ವಿರೋಧಿ ವಯಸ್ಸಾದ" ತಾಮ್ರದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಾಲಜನ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಟಾಟ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯ
ಫೋಟೋ: Unsplash.com.
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಅದು ವಯಸ್ಸಿನ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜರ್ಮಿನೇಟೆಡ್ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಗೆಸ್ಟ್ರೊಯಿಂಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸಹ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು
ಸಕ್ಕರೆ ಚರ್ಮದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಅದರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಕ್ಕರೆಯು ವಯಸ್ಸಿನ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾಲಜನ್. ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಏರಿದಾಗ, ವಯಸ್ಸಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸನ್ಶೈನ್ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮುದ್ರತೀರದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುವ ಬದಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಎಸ್ಕಿಮೊ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಯು ಕಾಲಜನ್ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ತೋರಿಸಿವೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬದಲಿಗೆ
ಆರಂಭಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆ ಇರುವವರು, ಕಡಿಮೆ ಚರ್ಮದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರಿಗಿಂತ ಸುಕ್ಕುಗಳು. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಸರಾಸರಿ ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ಅನೇಕ ಭಾಗಶಃ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವರ್ಗಾವಣೆ ಆಮ್ಲಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕಾಲಜನ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಆವಕಾಡೊ, ಶ್ರೀಮಂತ "ವಿರೋಧಿ ವಯಸ್ಸಾದ" ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ವಿಷಯದಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಇದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿವೆ
ಫೋಟೋ: Unsplash.com.
ಮಾಂಸದ ಬದಲು ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ಆರಿಸಿ
ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್, ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ - ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಂಸದ ಈ ಉದಾಹರಣೆಗಳು, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಮಾಂಸ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಲ್ಫೈಟ್, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಉರಿಯೂತ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗ್ಗದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್. ಈ ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಾಲಜನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಚನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.