ಆದರೂ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಅದ್ಭುತ ರಾಷ್ಟ್ರ. ಯಾವ ಗ್ರೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರ ಜನರ ವಿಜಯಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡೋಣ: "ಫೂ-ಗ್ರ್ಯಾ" ಎಂಬ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಬಂದವರು ಯಾರು? 90 ಪ್ರತಿಶತವು ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ: ಫ್ರೆಂಚ್.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಡಕ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ, ದಂಡವನ್ನು ರೋಮನ್ನರು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದೊಳಗೆ ತಿರುಗಿಸಿದವರು, ಪಕ್ಷಿ ಅಂಜೂರವನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಿದರು. ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯವು ಕುಸಿದಿದ್ದಾಗ, ಗೂಸ್ ಯಕೃತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಒಮ್ಮೆ ಈಜಿಪ್ಟ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಯಹೂದಿಗಳು ಫೌ-ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡರು. ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾತ್ರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ವಿಶೇಷ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಲೂಯಿಸ್ XVI ಗೆ ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಥಾನಮಾನವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿದೆ. ಅಂದಿನಿಂದ ಅವನು ಕೇಳಿದನು: "ಫೂ-ಗ್ರ್ಯಾ" ಎಂದು ಹೇಳಿ - ನಾವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಎಂದರ್ಥ.
ಕೋಳಿ ಕ್ಷಮಿಸಿ!
ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಫೊಯಿ-ಗ್ರಾಂ ಧಾರ್ಮಿಕ ಕಿರುಕುಳಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಯುದ್ಧ ಘೋಷಿಸಿದವರು! ಪ್ರಿನ್ಸ್ ವೇಲ್ಸ್ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಫೌ-ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಆದೇಶಿಸಿದರು, ತಕ್ಷಣವೇ ತನ್ನ ಹೆಜ್ಜೆ "ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಧ್ವನಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬೆಂಬಲದಲ್ಲಿ" ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಧ್ವನಿ "ಎಂಬ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು.
ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಂಗಡಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಜಾಲವು, ಚಾರ್ಲ್ಸ್ನ ಕರೆ ಕೇಳಿದಂತೆ, ಫೂ-ಗ್ರಾಂನ ಮಾರಾಟವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು.
ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ ಶ್ವಾರ್ಜಿನೆಗ್ಗರ್ ಗವರ್ನರ್, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಗೀತ ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ದಾಳಿ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಅವರು ಮಾರಾಟದ ಫೌ-ಗ್ರಾಸ್ ರಾಜ್ಯವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲು ಕರೆ ನೀಡಿದರು. "ಈ ಅಮಾನವೀಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಿಷೇಧಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಾಜವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ" ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರುತ್ತೀರಿ "ಎಂದು ಆರಾಧನಾ ಸಂಗೀತಗಾರ ಪಾಲ್ ಮೆಕ್ಕರ್ಟ್ನಿ ಟರ್ಮಿನೇಟರ್ಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡಿದರು. - ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಬೀಳಿಸಿ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾದಿಯಿಂದ ಬರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ. ಕರುಣೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಭಾವನೆಯು ಈ ಮಾನವೀಯ ಉಪಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. "
ಶ್ವಾರ್ಜಿನೆಗ್ಗರ್ಗೆ ಅಂತಹ ಕರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಕರ್ಟ್ನಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚೆಯೇ, ಮಾರ್ಟಿನ್ ಶೀನ್, ಅಲಿಸಿಯಾ ಸಿಲ್ವರ್ಸ್ಟೋನ್, ಕಿಮ್ ಬಸಿಂಗರ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, ಗವರ್ನರ್ನ ಗೊಂದಲವನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂಗತಿ: ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಫೂ-ಗ್ರ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ತುರ್ತಾಗಿ ತಿರುಗಿತು. ತುಂಬಾ ನಡೆಯಿರಿ!
ಫ್ಯೂ-ಗ್ರ್ಯಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು
ಕಚ್ಚಾ ಫೌ-ಗ್ರ್ಯಾ (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ತಾವು ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ) ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ನಿರ್ಗಮನವಿದೆ! ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಏನು ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಕಲಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದಿ. ನೀವು ಫ್ರೈಸ್ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅದು "ತಾಜಾ" ಎಂದರ್ಥ; ಮೈಕ್ಯೂಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಿದ "ಎನ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್"; ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು - ಫ್ರೈಸ್ನಂತೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಮೂರು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಅವರ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಜಾತಿಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಇಡೀ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟವುಗಳು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ಬ್ಲಾಕ್ ಡಿ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್: ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇಡೀ ಫೌ-ಗ್ರಾಸ್ ಗ್ರಾಸ್, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ - ಕೊಚ್ಚಿದ ತುಂಬುವುದು. ಆದರೆ ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಫೌ-ಗ್ರಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಯಕೃತ್ತಿನ ವಿಷಯದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ
ಫೌ-ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಲವಾರು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಲ್ಲು ಇಲ್ಲದೆ ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಇಟ್ಟರೆ, ಸ್ಮೀಯರ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ, ಇಡೀ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವೈನ್ ಮಾತ್ರ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಷಾಂಪೇನ್: ಈ ಪಾನೀಯ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಡಿಶ್ - ಸ್ಟುಡಿಯೋದಲ್ಲಿ!
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಫೂ-ಗ್ರಾಂನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಧಾನಗಳು - ಸಾವಿರಾರು. ಪ್ರತಿ ಸ್ವಯಂ ಗೌರವಿಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನ ಹಿಟ್ ಮೆರವಣಿಗೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಣ್ವಿಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿನ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾದ ಕ್ಯಾಟಲಾನ್ ಟೋನಿ ಬೊಟೊಯಿಯಾ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ರೇಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು: ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಮತ್ತು ಈಗ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವತಃ . ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಗುರುದಂತೆ ಭಾವಿಸಬಹುದು!
FOI-GR - ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ;
ಪ್ರಮುಖ ಅನಾನಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು - ರುಚಿಗೆ. ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಆಗಿದೆ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಫೌ-ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
- ಬಿಸಿ ಫೌ-ಗ್ರಾಸ್ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
- ಯಕೃತ್ತಿನ ಚೂರುಗಳು ದಪ್ಪವಾದವನಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು;
- ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು 0.5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವು ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಅದರ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಈ ಬಿಸಿಯಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.