ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಸುಸ್ತಾಗಿ? ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಇನ್ನೂ ತಾಜಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವವರೆಗೂ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ:
ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್
ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಟಸ್ಕನ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಗನೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಭೋಜನಕೂಟದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು, ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಟ್ಲೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯವು ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ .
ಟ್ಯೂನ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ
ಫೋಟೋ: Unsplash.com.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಟೂನಾ ಬ್ಯಾಂಕ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ
1 ತಾಜಾ ಅರುಗುಲಾದ ಬಂಡಲ್
ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್
1 ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು ತಲೆ
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ~ 250 ಗ್ರಾಂ
ನಿಂಬೆ ರಸದ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
10-15 ಆಲಿವ್ಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಟಸ್ಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಅರುಗುಲಾ, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, ಟ್ಯೂನ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು. ಮಿಶ್ರಣ, ನಂತರ ಭ್ರೂಣದ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಗ್ಗದ (ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಶ್ರೀಮಂತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು) ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ತೊಳೆದ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
1 ಘನ ಆಪಲ್-ಟೈಪ್ "ಗ್ರೆನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್"
1 ಸಿಹಿ ಪಿಯರ್ ಪ್ರಕಾರ "ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್"
300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
50 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು
100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಜಗಳು ಪೆಕನ್
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ
ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ. ಅವಳು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕವಚಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆರ್ರಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ನಾವು ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ತಿನಿಸು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ
ಫೋಟೋ: Unsplash.com.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ತೊಳೆದ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
1 ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಬ್ಯಾಂಕ್
1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ~ 250 ಗ್ರಾಂ
1 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ
100 ಜಿಜಿ ಘನ ಚೀಸ್ ಪ್ರಕಾರ "ಪಾರ್ಮನ್"
1 ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಚಮಚ
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಲಾಡ್, ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಆವಕಾಡೊ ಘನಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲಿನಿಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಚೀಸ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.