ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಯಿಂಗ್ ನಾವು ಭಾವನಾತ್ಮಕ, ಆದರೆ ಒಂದು ಗ್ಯಾಲರಿಯಲ್ಲಿನ ಅನುಭವವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಮಗ್ಗೆ ಸಂಜೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬಹುದು? ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳು ಉತ್ಪಾದಕರ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಲವಾರು ಪ್ರವಾಸಿಗರು.
ಭಾರತೀಯ ಲಾಸ್ಸಿ
ಬಹುಶಃ ಯಾವುದೇ ಭಾರತೀಯನು ಲಾಸ್ಸಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯದೆ ದಿನ ಕಳೆಯುತ್ತಾನೆ. ಪಾನೀಯವು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ: ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಸರು, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅನನುಭವಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದವು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ. ಲಾಸ್ಸಿಯು ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕರು ಶಕ್ತಿಯ ನಂಬಲಾಗದ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಒರಿಕಾಟ್
ಸ್ಪೇನ್ ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯ. ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಪೇನ್ಗಳು ಕಾಫಿಯಂತಹ ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿವೆ - ಆರ್ಕಿಟಿಂಗ್. ನೆಲದ ಮಣ್ಣಿನ ವಾಲ್ನಟ್ನಿಂದ ಆರ್ಕಿಟೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಂತೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಅದು ಕೇವಲ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ.
ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ
ಫೋಟೋ: www.unsplash.com.
ಪ್ರಪ್ಪೆ
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಾಯಕ. ತದನಂತರ ಅಚ್ಚರಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ - ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ frappe ಮೋಕ್ಷ ಆಗುತ್ತದೆ, ನಾನು ಚಹಾವನ್ನು ತಂಪು ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವು ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ "ಜನನ" ಆಗಿತ್ತು, ಅಲ್ಲಿ ಫ್ರ್ಯಾಪ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಿಬೀಳಿಸಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ Regippe ರೆಸಿಪಿ: ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಶೀತ ಹಾಲು. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸ್ಕಿಟ್ ಮಾಡಿ
ನಾವು ಹೆಮ್ಮೆಪಡಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಶಾಟ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಚಿತ್ರೀಕರಣವು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದಲೂ, ಇಂದು ಪಾನೀಯದ ಆಧಾರವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತನೆಯು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಬಹುದು.