ಆಹಾರದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ವಿಶ್ವದ ನಾಯಕನೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಆರ್ಟಿಎಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ನಾಲ್ಕು ಅಮೆರಿಕನ್ ಕುಟುಂಬವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ $ 1,600 ಮೌಲ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಪಿ ಕೇವಲ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತ್ಯಾಜ್ಯ - ಇಪಿಎ ಪ್ರಕಾರ, 2017 ರಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯವು 35.4 ದಶಲಕ್ಷ ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು, ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 234 ಪೌಂಡ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯ. ರಷ್ಯಾ ದೂರದಲ್ಲಿಲ್ಲ: ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಒಂದೇ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಗಲ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು?
ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯವರು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಏಕೈಕ ಅಪರಾಧಿಗಳು ಅಲ್ಲ - ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಉದ್ಯಮಗಳು ಸಹ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ - ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ - ಇದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಮನೆ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ಹಂತಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ:
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಬೆಳೆಯಿರಿ
ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ತರಕಾರಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಯೋಚಿಸಿ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸ್ಕೋರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಅನುಭವ ಅಥವಾ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಪ್ರಯೋಗವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬೇರೆ ಗಾತ್ರ, ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಚೂರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆಳೆಸಬಾರದು - ಅದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರಗಳು! - ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ತರಕಾರಿಗಳು ಇವೆ:
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನಃ ಬೆಳೆಸಬಹುದು
ಫೋಟೋ: Unsplash.com.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೂಲದಿಂದ 2 ಸೆಂ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಂಬವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಹಾಕಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಚಿಗುರುಗಳು 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರಿಸರ್ವ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸೆಲೆರಿ. ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ತರಕಾರಿ. ಕೇವಲ ಸೆಲರಿ ಕಿರಣದ ಮೂಲದಿಂದ 4 ಸೆಂ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳು ಇರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಕಾಂಡಗಳು . ಇದು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಮರುಬಳಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಹಾರ ಧಾರಕಗಳಾಗಿವೆ. ಕಠಿಣವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಂತೆ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬಿರುಕು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹಗುರವಾದದ್ದು, ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳಗಳಲ್ಲಿ ಗುಂಡು ಹಾರಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಝಿಪ್ಪರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹಗುರವಾದ, ಊಟ, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮರುಬಳಕೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್, ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಫಿಲ್ಮ್ - ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ, ಒಂದು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಜೇನುಮೇಣ, ಜೊಜೊಬಾ ತೈಲ ಅಥವಾ ರಾಳದ ಮರಗಳಿಂದ ಆವರಿಸಿರುವ ಹತ್ತಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಔತಣಕೂಟಗಳು, ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬಹು-ನಿಖರವಾದ ಚಿತ್ರದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನೀವು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಸುಂದರ ಮುದ್ರಣಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೋನಸ್ಗಳಾಗಿವೆ.
ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಲು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶೀಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿವೆ. ಅವರು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತಲುಪುವ ಬದಲು, ಹಲವಾರು ಮನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ "ಹಸಿರು" ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಪಡೆಯಲು, ಕೇವಲ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳು ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಕಪ್ಗಳ ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಗನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕಾರ್ಪೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಟೇನ್ ಹೋಗಲಾಡಿಸುವವನು ಸಹ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಕರಗಳು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ
ಫೋಟೋ: Unsplash.com.
ಮೈಕ್ರೊಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು
ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿರಿ, ನೀವು ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಮೈಕ್ರೊಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಅಗಾವಾ, ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಮುದ್ರ ಸ್ಪಾಂಜ್ಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೊಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ. ತರಕಾರಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾವಯವ ಲುಫಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜುಗಳು ಸಹ ಇವೆ.