ಮಿಂಟ್ ಪ್ಯಾನಾಕೋಟಾ

ಪನಾಕೋಟಾ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮೂಲತಃ ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಗರದ ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್ನಿಂದ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಸರಕು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕ್ರೀಮ್ 20% - 400 ಮಿಲಿ

ಹಾಲು ಸಂಪೂರ್ಣ - 200 ಮಿಲಿ

ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ

ಮಿಂಟ್ - ಕಿರಣ

ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಶೀತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೆಷಿನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಪುದೀನ (ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾದ ಪುದೀನನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ರಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆಗೆ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುವ ರುಚಿಕಾರಕ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ದ್ರವವು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೀಡಿ. ನಂತರ ಅಂದವಾಗಿ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒತ್ತುವ ನಂತರ.

ನಾವು ದಂಡ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಭಾಗ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಅಥವಾ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸೋರಿಕೆ, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಪ್ಯಾನಾಕೋಟ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಲಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು, ಪುದೀನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಭಾಗದ ಫಲಕಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಬಹುದು, ಬಿಸಿ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ.