ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕೋಳಿಗಳು ಸ್ತನಗಳು (ತರಂಗಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ಗಳು) - 2 PC ಗಳು (ಕ್ವಿಲ್ 4);
- ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು (ಜೊತೆಗೆ ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು);
- ಶೀಟ್ ಸಲಾಡ್ - 4-5 ಹಾಳೆಗಳು;
- ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ - 2 ಗಂಟೆಗಳ ಎಲ್;
- ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 3-4 ಸೇಂಟ್ ಎಲ್. (ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಡಿ, ಒಳ್ಳೆಯ ಯುವ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ);
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 6 PC ಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ);
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು (ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು);
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 2 chl l;
- ಕ್ರೇಫಿಶ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು (ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);
ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ:
- 1 ಲೋಳೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ;
- 12 tbsp. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟಿವೊರ್ಚೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್.
ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ರೇಫಿಶ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ - 12 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಒಣ, ಬ್ರೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು, ಎಲ್ಲವೂ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಹಲ್ಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಕೇಪರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಒಲಿವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಊಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕ್ರಮೇಣ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಾವು ಒಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲಿವಿಯರ್ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದವು.
ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.