ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಳಿಲು, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬಂದಾಗ. ಆದರೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಗೆನ್ನಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
1. ಎಡಾಮಮ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್: ಕಪ್ಗೆ 18.46 ಗ್ರಾಂ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಎಡಾಮಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಮಯ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
2. ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್: ಕಪ್ಗೆ 15.41 ಗ್ರಾಂ (ಒಣಗಿದ ಬೇಯಿಸಿ). ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಬುರ್ರಿಟೋಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಂತೆಯೇ ಟಾಪ್ಪರ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬದಲು ಒಣಗಿದ ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
3. ಅಡಿಕೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್: ಕಪ್ಗೆ 14.53 ಗ್ರಾಂ (ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿಸಿ). Bearbanzo ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಡಿಕೆ, ಹಮ್ಮೆಯ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತೆಳುವಾದ ಅಡಿಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹುರಿದ ಗಜ್ಜರಿಗಳ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರ, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಿ.
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್: ಕಪ್ಗೆ 8.58 ಗ್ರಾಂ
ಫೋಟೋ: Unsplash.com.
4. ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್: ಕಪ್ಗೆ 8.58 ಗ್ರಾಂ (ಬೇಯಿಸಿದ). ನೀವು ಹಸಿರು ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಅವಿಭಾಜ್ಯವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
5. ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್: ಕಪ್ಗೆ 5.64 ಗ್ರಾಂ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಔಟ್ ಬೇಯಿಸಿ). ನೀವು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಮಯ ಬಂದಿರಬಹುದು. ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲು ಒಳ್ಳೆಯದು.
6. ಹಳದಿ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್. ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್: 4.68 ಗ್ರಾಂ 1 ಕಳ್ಳತನ (ಕಚ್ಚಾ). ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಜೋಡನ್ನು ನೋಡಿ ಅಥವಾ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್: ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ 4.55 ಗ್ರಾಂ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ). ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ -6 ನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಾರ್ಜ್ ಪಡೆಯಲು ಕೆಂಪು ಕಂದು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ!
8. ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್: ಕಪ್ಗೆ 4.32 ಗ್ರಾಂ (ಬೇಯಿಸಿದ). ತಾಜಾ ಶತಾವರಿಯು ವಸಂತಕಾಲದ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ. ಈ ರುಚಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸವಿಯಾಚ್ಛೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು.
ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್: 4.28 ಗ್ರಾಂ 1 ಕಾಂಡ
ಫೋಟೋ: Unsplash.com.
9. ಬ್ರೊಕೊಲಿ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್: 4.28 ಪ್ರತಿ 1 ಕಾಂಡ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಮಧ್ಯಮ). ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಮರಗಳು ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೇಳಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕಾರಣವಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!
10. ಆವಕಾಡೊ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್: 1 ಆವಕಾಡೊ (ಮಾಧ್ಯಮ) ಪ್ರತಿ 4.02 ಗ್ರಾಂ. ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಲ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಿದ ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.