ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಒಂದು ಅಬ್ಬರ್: ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕುಕ್ವೇರ್, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದೇ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊರೊಕನ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಡಿಶ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಟ್ಯಾಗ್, ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಹೇಗಾದರೂ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೊರಾಕನ್ ಉಪ್ಪು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀವು ಐಚ್ಛಿಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸಣ್ಣ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಚಿಕ್ಕ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲೆಯ ವಿಭಾಜಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು Tazhina ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ವಿರೋಧಿಸಬೇಡ, ಒಂದು ಲೋಡ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯಾದ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ತಜ್ಞರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಚಿಕನ್ - 1 ಕೆಜಿ,
ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಆಲಿವ್ಗಳು,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಹಲ್ಲು,
ಕಿನ್ಜಾ.
1 ಪಿಂಚ್ - ನೆಲದ ಕೇಸರಿ, ಹ್ಯಾಮರ್ ಒಣಗಿದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ಹ್ಯಾಮರ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನಾಮ್.
ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು.
ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತರಕಾರಿ ಕಥೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಶಾಖದ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟಾಝಿನ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲೆ ಅಥವಾ ಸೆಮಿರ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಒಯ್ಯಿರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮುಂದೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಕಥೆಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮೊರಾಕೊದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಎಸ್ ಉಪ್ಪು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹವ್ಯಾಸಿ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ. ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು: ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಥಾಯ್ ಸ್ವತಃ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.