ಚರ್ಚೆ №1
ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮರದ ಕಾರ್ಕ್ನಿಂದ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬೇಕೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ವೈನ್ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸಾರ್ರಾಗ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಕರು ತಿರುಪು ಮೆಟಲ್ ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಮರದ, ಒಳಗೆ ಅಥವಾ ಕೆರಳಿದ ನಂತರ, ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಹ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಹ ಸಂಚಾರ ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ದುಬಾರಿ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು
pixabay.com.
ಚರ್ಚೆ №2.
ಬಿಳಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಿಳಿ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬೇಡಿ, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. 12-14 ಡಿಗ್ರಿ - ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನ.
"ಬೆಚ್ಚಗಿನ" ಕೆಂಪು ಕೋಟೆಯ ಕೊಠಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ, ಮತ್ತು "ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗೋಡೆ" ಯೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಮಿತಿಮೀರಿದ, ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಅಸಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ತಾಪಮಾನ: 16-18 ಡಿಗ್ರಿ. ತಪ್ಪಾಗಿರಬಾರದೆಂದು ಸಲುವಾಗಿ, ವೈನ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಅದು ನೂರಾರು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ
pixabay.com.
ತಪ್ಪು ಸಂಖ್ಯೆ 3.
ಕೆಂಪು - ಮಾಂಸಕ್ಕೆ, ಬಿಳಿ - ಮೀನು. ಇದು ಇನ್ನೊಂದು ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯಾಗಿದೆ: ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವೈನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಣ್ಣ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ
pixabay.com.
ಗೊಂದಲ ಸಂಖ್ಯೆ 4.
ಹಳೆಯ ವೈನ್ ಯುವಕಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಯಾರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬರ್ಗಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಟೆಯ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಿಂದ ಬಾಟಲಿಯ ಬೆಲೆ ಪಾಕೆಟ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಗ್ಗದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಯುವ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೇವಲ ತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯುವ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ
pixabay.com.
ತಪ್ಪು ಸಂಖ್ಯೆ 5.
ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು - ಈ ಆಲೋಚನೆಯು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ತಲೆಗಳಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಂಡಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ನೆನಪಿಡಿ, ಇದು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ತೋರುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಬಹಳ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಇದೇ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ.
ವೈನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ
pixabay.com.