ಒಂದು
ಸಂಚೋ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4-6 ಬಾರಿಯ: 4-6 ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 1 ಸುಣ್ಣ, ಮಾಂಸ ಸಾರು, 1 ಬಲ್ಬ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ, 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, 1 ಚಿಲ್ಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್, 5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 600 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್, 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಬಾಥಾಟಾ, 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 2 ಕಾರ್ನ್ ಕಾರ್ನ್, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, 1.5 PPM ಕುಮಿನ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಝಿರಾ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ
ಕುಕ್ ಹೇಗೆ: ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಫ್ರೈ. ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕಳುಹಿಸು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ಘನದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಇಲ್ಲದೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಜಿರಾಗೆ ಪಿಕ್ವಿನ್ಗಾಗಿ ಕೆಮಿನ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಭವಿಷ್ಯದ ಸೂಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಕೋಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಘನಗಳು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಮೊದಲು ನಾಳೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಿಡಿ. ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಹ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ "ಸಂಚೋ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
2.
ಕ್ರೀಮ್ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೀಮ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ, 1 ಬಲ್ಬ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಕಿರಣ, 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 50 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ (20%), 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು, 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಕುಕ್ ಹೇಗೆ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಫ್ರೈ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ, ಬೆಣೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿತು. Mashedral ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಗ್ರೈಂಡ್, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು, ಕರಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರುವ - ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ! ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೊಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
3.
ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಬಾರಿ: Podonkova ಬೀನ್ಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ, 1 ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಕಿರಣ, 3 tbsp. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಕುಕ್ ಹೇಗೆ: ಬೆತ್ತಲೆ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂಪಾದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪೆಪ್ಪರ್. ಹಸಿರು ಪಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.