ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 5 ಫಿಲೋ ಟೆಸ್ಟ್ನ ಹಾಳೆಗಳು, 220 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕದ 150 ಗ್ರಾಂ, ಫೆಟಾ 100 ಗ್ರಾಂ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್, 50-60 ಗ್ರಾಂ ಸೆಡ್ಡರ್, ರಸಾಲ್ಡ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ, 1 ಸೆಲೆರಿ ಕಾಂಡ, ಹಸಿರು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಂಡಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಿರಣ, 7-8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ¼ ಎಚ್. ತಾಜಾ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಸ್ಪೂನ್, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖ. ಮೃದು ತನಕ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್. ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಪಾಲಕ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೌಕಾಯಾನವನ್ನು ನೀಡಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ರುಹಾವ್ಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸೆಲೆರಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಫೋರ್ಕ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. Fetu ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪಾರಿಕೆಂಗ್ ಸಮೂಹವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ 4 ಫಿಲೋ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಹಾಕಲು ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಹಾಕಲು ರೂಪದಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೆಂಡ್ನ ಅಂಚುಗಳು. ಫಿಲೋ ಕೊನೆಯ ಹಾಳೆ ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಚಾಲನಾ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಕೇಕ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.