គន្លឹះក្នុងការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺត្រូវញ៉ាំក្នុងអាហារដែលមានបរិមាណកាឡូរីដែលត្រឹមត្រូវអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកសកម្មក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពថាមពលដែលទទួលបានថាមពល។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំឬផឹកច្រើនជាងរាងកាយដែលអ្នកត្រូវការអ្នកនឹងមានទម្ងន់ព្រោះថាមពលដែលអ្នកមិនប្រើត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទម្រង់ជាតិខ្លាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំតិចពេកហើយផឹកអ្នកនឹងស្រកទម្ងន់។ អ្នកក៏ត្រូវតែមានជម្រើសផលិតផលជាច្រើនទៀតដែលត្រូវប្រាកដថាអ្នករក្សារបបអាហារមានតុល្យភាពហើយរាងកាយរបស់អ្នកទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការ។ បុរសត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើប្រហែល 2500 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។ ស្ត្រីគួរតែទទួលទានប្រហែល 2000 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះគឺជាគន្លឹះខ្លះៗដើម្បីញ៉ាំឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍:
ផ្អែកលើរបបអាហាររបស់អ្នកនៅលើកាបូអ៊ីដ្រាតម្សៅដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់
កាបូអ៊ីដ្រាតម្សៅត្រូវតែមានច្រើនជាងមួយភាគបីនៃអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ។ ពួកគេរួមមានដំឡូងនំប៉័ងនំប៉័ងអង្ករប៉ាស្តានិងធញ្ញជាតិ។ ជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់ឬផលិតផលទាំងមូលដែលមានឋានៈខ្ពស់ដូចជាគ្រាប់បុណ្យប៉ាស្តាគ្រាប់ស្រូវឬដំឡូងដែលគ្មានស្បែក។ ពួកវាមានជាតិសរសៃច្រើនជាងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានពណ៌សឬចម្រាញ់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យឆៅវែងជាងមុន។ ព្យាយាមបញ្ចូលយ៉ាងហោចណាស់ផលិតផលម្សៅមួយនៅគ្រប់អាហារចម្បង។ អ្នកខ្លះគិតថាម្សៅម្សៅរួមចំណែកដល់ភាពពេញលេញប៉ុន្តែកាឡូរីក្នុងមួយក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលពួកគេមានផ្តល់ជូនតិចជាងពាក់កណ្តាលនៃមាតិកាកាឡូរីនៃជាតិខ្លាញ់។ ប្រយ័ត្នចំពោះខ្លាញ់ដែលអ្នកបន្ថែមនៅពេលអ្នកចំអិនឬដាក់ស្នើផលិតផលទាំងនេះពីព្រោះវាគឺជាអ្នកដែលបង្កើនកាឡូរី - ឧទាហរណ៍ប្រេងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៊ឺរលើទឹកប្រន្សរា។
សូមអានផងដែរ: 26 វិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញឱ្យឃើញថា Wienhakams បានធ្វើឱ្យមានទំងន់លឿនជាងមុន
ញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែច្រើន
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ថាយ៉ាងហោចណាស់មានផ្លែឈើនិងបន្លែយ៉ាងតិច 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពួកវាអាចមានជាតិកកកកំប៉ុងស្ងួតស្ងួតហួតហែងឬទឹក។ ទទួលបាន 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃងាយស្រួលជាងវា។ ហេតុអ្វីបានជាមិនកាត់ចេកមួយដែលមានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬជំនួសអាហារពេលព្រឹកធម្មតានៅលើសាឡាត់ផ្លែឈើស្រស់? ចំណែកផ្លែឈើស្រស់ឬផ្លែឈើដែលកកគឺ 80 ក្រាម។ ផ្នែកនៃផ្លែឈើស្ងួត - 30 ក្រាម។ កែវទឹកផ្លែឈើទឹកបន្លែឬរលោងនៅលើ 150 ម។ លត្រូវបានកំណត់ចំនួន 1 ដងប៉ុន្តែដាក់កម្រិតចំនួន 1 ដង ត្រូវការទំហំមិនលើសពី 1 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃចាប់តាំងពីភេសជ្ជៈទាំងនេះផ្អែមល្ហែមហើយអាចធ្វើឱ្យខូចធ្មេញរបស់អ្នក។
បរិភោគត្រីឱ្យបានច្រើន, រួមទាំងខ្លាញ់ផង
ត្រីគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីននិងមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ ព្យាយាមញ៉ាំអាហារយ៉ាងតិច 2 ផ្នែកនៃត្រីក្នុងមួយសប្តាហ៍រួមទាំងត្រីខ្លាញ់យ៉ាងតិច 1 ដង។ ត្រីជាតិខ្លាញ់សំបូរទៅដោយខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលអាចជួយការពារជំងឺបេះដូង។ ត្រីខ្លាញ់រួមមាន: ត្រីសាម៉ុង, ត្រីត្រពាំង, herring, sarding, mackerel ។ ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបរួមមាន: Piksha, Kambala, CODA, TONA, HECK ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសរវាងផលិតផលស្រស់, ក្លាសេនិងកំប៉ុងប៉ុន្តែត្រូវបានគេគិតថាត្រីកំប៉ុងនិងជក់បារីអាចផ្ទុកអំបិលបានច្រើន។ មនុស្សភាគច្រើនគួរតែមានត្រីច្រើនប៉ុន្តែសម្រាប់ប្រភេទត្រីមួយចំនួនមានការដាក់កម្រិតលើការរឹតត្បិត។
ខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនពេកអាចបង្កើនបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម
រូបថត: USPLASH.com ។
កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ឆ្អែតនិងស្ករ
អ្នកត្រូវការខ្លាញ់ខ្លះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើបរិមាណនិងប្រភេទខ្លាញ់ដែលអ្នកញ៉ាំ។ មានខ្លាញ់ 2 ប្រភេទសំខាន់ៗ: ឆ្អែតនិងមិនមានភាពមិនឆ្អែត។ ខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនពេកអាចបង្កើនបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមដែលជួយបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូង។ បុរសគួរតែទទួលទានខ្លាញ់អ្នកមានលើសពី 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃហើយស្ត្រីមិនលើសពី 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ខ្លាញ់ឆ្អែតមានផ្ទុកនៅក្នុងផលិតផលជាច្រើនដូចជា: ចំណិតសាច់សាច់ក្រកធម្មជាតិប៊ឺឈីសរឹង។
ព្យាយាមកាត់បន្ថយការទទួលទានខ្លាញ់ឆ្អែតហើយជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែតដូចជាប្រេងបន្លែនិងរាលដាលត្រីខ្លាញ់និងផ្លែបឺរ។ សម្រាប់ជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងនេះប្រើបរិមាណបន្លែឬប្រេងអូលីវតិចតួចឬបិទភ្ជាប់ដែលមានបរិមាណខ្លាញ់ថយចុះជំនួសឱ្យប៊ឺរបាសឬប្រេងលាយបញ្ចូលគ្នា។ នៅពេលអ្នកញ៉ាំសាច់ចូរជ្រើសរើសបំណែកដែលមិនមែនធំហើយកាត់ខ្លាញ់ដែលអាចមើលឃើញ។
ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃផលិតផលនិងភេសជ្ជៈជាតិស្ករខ្ពស់ជួយបង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់និងខាសៀ។ ផលិតផលនិងភេសជ្ជៈផ្អែមល្ហែមជារឿយៗមានកាឡូរីជាច្រើនហើយប្រសិនបើវាត្រូវបានប្រើញឹកញាប់ពេកអាចរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់។ ពួកគេក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទជាពិសេសប្រសិនបើមានរវាងអាហារ។
ស្ករដោយឥតគិតថ្លៃគឺជាស្ករណាមួយដែលបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារឬភេសជ្ជៈឬមាននៅក្នុងទឹកឃ្មុំទឹកស៊ីរ៉ូទឹកផ្លែឈើដែលមិនមានជាតិផ្អែមនិងរលោង។ អ្នកគួរតែកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករនេះហើយមិនមែនស្ករដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនិងទឹកដោះគោទេ។ ផលិតផលនិងភេសជ្ជៈជាច្រើនដែលបានវេចខ្ចប់មានចំនួនស្ករឥតគិតថ្លៃមួយចំនួនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ស្ករដោយឥតគិតថ្លៃមាននៅក្នុងផលិតផលជាច្រើនដូចជា: ភេសជ្ជៈកាបូនដែលមានជាតិកាបូនផ្អែមអាហារពេលព្រឹកផ្អែមនំខេកនំកុម្មង់នំនិងភេសជ្ជៈផ្អែមភេសជ្ជៈផ្អែម។
ស្លាកនៅលើអាហារអាចជួយបាន។ ប្រើពួកវាដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើមានជាតិស្ករប៉ុន្មានក្នុងផលិតផល។ ស្ករឧត្តមសេនីយ៍ទូទៅជាង 22.5 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមមានន័យថាមានជាតិស្ករច្រើនក្នុងអាហារនិង 5 ក្រាមឬស្ករទូទៅតិចក្នុង 100 ក្រាមមានន័យថាវាមានជាតិស្ករតិចតួចក្នុងអាហារ។
បរិភោគអំបិលតិច: មិនលើសពី 6 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ
បរិមាណអំបិលច្រើនពេកអាចបង្កើនសម្ពាធឈាម។ អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមមានឱកាសកាន់តែច្រើនក្នុងការទទួលបានជំងឺស្រដៀងគ្នាឬជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ទោះបីជាអ្នកមិនបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងអាហារក៏ដោយអ្នកនៅតែអាចញ៉ាំច្រើនពេក។ ប្រហែលបីភាគបួននៃអំបិលដែលអ្នកញ៉ាំមានរួចហើយនៅក្នុងផលិតផលនៅពេលអ្នកទិញវាដូចជាអាហារពេលព្រឹកស្ងួតស៊ុបនំបុ័ងនិងទឹកជ្រលក់ស្ងួត។ ប្រើស្លាកដែលមានផលិតផលអាហារដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់។ អំបិលជាង 1,5 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមមានន័យថាមានអំបិលច្រើនក្នុងអាហារ។
សកម្មហើយមានសុខភាពល្អ
ក្រៅពីអាហារបំប៉នដែលមានសុខភាពល្អលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ លើសទម្ងន់ឬធាត់អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ប្រភេទជំងឺមហារីកជំងឺបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ មនុស្សពេញវ័យភាគច្រើនត្រូវការបញ្ចុះទម្ងន់ដោយប្រើប្រាស់កាឡូរីតិច។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមបញ្ចុះទម្ងន់សូមព្យាយាមញ៉ាំតិចហើយកាន់តែសកម្ម។ របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានតុល្យភាពនឹងជួយអ្នករក្សាទំងន់ដែលមានសុខភាពល្អ។
ព្យាយាមជៀសវាងភេសជ្ជៈដែលមិនមានជាតិអាល់កុលនិងជាតិកាបូនព្រោះវាមានកាឡូរីខ្ពស់
រូបថត: USPLASH.com ។
កុំស្រេកទឹក
អ្នកត្រូវផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនដើម្បីការពារការខះជាតិទឹក។ គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យផឹកកែវ 6-8 កែវរាល់ថ្ងៃ។ នេះគឺបន្ថែមលើអង្គធាតុរាវដែលអ្នកទទួលបានពីអាហារដែលត្រូវបានបរិភោគ។ ភេសជ្ជៈដែលមិនមានជាតិអាល់កុលទាំងអស់ត្រូវបានគេយកមកពិចារណាប៉ុន្តែទឹកជាតិខ្លាញ់ទាបនិងម្សៅទឹកដោះគោទាបមានជាតិស្ករទាបរួមទាំងតែនិងកាហ្វេគឺជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អ។ ព្យាយាមជៀសវាងភេសជ្ជៈដែលមិនមានជាតិស្រវឹងនិងជាតិកាបូនព្រោះវាមានកាឡូរីខ្ពស់។ ពួកគេក៏មានគ្រោះថ្នាក់ដល់ធ្មេញរបស់អ្នកដែរ។ សូម្បីតែទឹកផ្លែឈើដែលមិនទាន់បង្អួតសូម្បីតែទឹកផ្លែឈើនិងរលោងមានជាតិស្ករឥតគិតថ្លៃច្រើន។ ចំនួនភេសជ្ជៈសរុបពីទឹកផ្លែឈើទឹកបន្លែនិងរលួយមិនគួរលើសពី 150 ម។ លក្នុងមួយថ្ងៃដែលជាកញ្ចក់តូចមួយ។ កុំភ្លេចផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនក្នុងអាកាសធាតុក្តៅឬអំឡុងពេលហ្វឹកហាត់។
កុំខកខានអាហារពេលព្រឹក
អ្នកខ្លះរំលងអាហារពេលព្រឹកព្រោះពួកគេគិតថាវានឹងជួយឱ្យពួកគេសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែសំបកកង់ដែលមានសុខភាពល្អនិងជាតិខ្លាញ់ទាបស្ករនិងអាហារពេលព្រឹកអាចជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារមានតុល្យភាពហើយជួយអ្នកឱ្យទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រូវការសម្រាប់សុខភាពល្អ។ flakes គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជាតិស្ករស្ករទាបជាមួយនឹងទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលដែលមានពាក់កណ្តាលនិងផ្លែឈើចំណិតគឺជាអាហារពេលព្រឹកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍។